2015年1月23日北京市场海产物加权均匀价为42.33元/公斤,与上周同期比拟价钱上涨了2.6%,与上月同期比拟,价钱上涨了3.4%。成交量降落1.6%。
此中:白鲢加权均匀价为5.6元/公斤,环比基础持平,同比基础持平;草鱼加权均匀价为11.2元/公斤,环比上涨了5.6%,同比上涨了1.8%;鲤鱼加权均匀价为10.8元/公斤,环比基础持平,同比降落1.8%;鲫鱼加权均匀价为14元/公斤,环比降落6.7%,同比上涨了4.5%;
今朝北京市场海产物中的淡水鱼类总体供给量还算充分,价钱基础安稳,整体较为安稳。因为气象严寒再加上邻近春节,淡水鱼养殖户都已经开端清坑,今朝草鱼也有湖北的,花鲢、胖头也有山东的,是以上市量较为充分,价钱没有太年夜的波动。
北京市场贝类有分歧水平的上涨。白蛤12元/公斤,与上月同期比拟上涨了71.4%,年夜扇贝上涨3%,年夜蛏子上涨3.6%,海肠子上涨26.3%,海瓜子上涨28.6%,海蛎子上涨25%,毛蚶上涨44.4%,鸟贝上涨8.3%,青蛤上涨15%,文蛤上涨18.2%,小带子上涨12.5%,小扇贝上涨5%。