时间荏苒、岁月如梭，不经意间2015年就曩昔了。曩昔的一年，也许是你收成的一年，也许是你掉意的一年。2015年的海产养殖业，既有挑衅也有机会，一路往返顾一下2015年十年夜海产养殖热门事务。
一、史上最强厄尔尼诺困扰海产养殖业
作为靠天吃饭的行业，气象对海产养殖的影响宏大，本年的各类极端气象让海产养殖业吃尽苦头，而这一切的矛头直指厄尔尼诺现象。
受极强厄尔尼诺影响，从本年年头开端，国内就开端呈现各类极端气象。4月份，长江中下流地域气象急转直下，遭受“倒春冷”。年头华南亢旱无雨、高温闷热，但5月份一旦呈现降雨气象，便如洪水猛兽扑来。6月份，特年夜暴雨在长江中下流地域和西南地域愈演愈烈，广西暴雨，江西暴雨，江苏暴雨，一轮轮暴雨预警不竭拉响。1月至9月，全球概况均匀温度到达有景象记载以来的最高值，2015年有可能成为史上最热年。11月，中国北方多地频现强降雪，局地气温更迫近汗青同期极值，与之光鲜对照的是南边多地还重现“暑热”，局地连续30℃以上高温。此外，广东、广西、江西、湖南等地还呈现罕有冬汛，遭受洪灾要挟。11月，中国景象局召开消息宣布会，称今朝厄尔尼诺已经到达极强尺度，强度迫近史上最强的1997/1998年厄尔尼诺事务，估计今冬将到达峰值，持续给全球天气带来影响。本年冬季风偏弱，有利于我国冬季偏热。
而最新的研讨表白，厄尔尼诺现象将连续到2016年，厄尔尼诺持续与我们同业。
二、海产行业跟进“互联网 ”
本年年头，李克强总理在《当局工作陈述》中正式提出“互联网 ”的概念，随后国内各行各业就鼓起了“互联网 ”的海潮，海产行业也不破例，各年夜企业争相“触网”，打出“互联网 ”的标语。
尽管这些行动有跟风的嫌疑，但不成否定的是，比来几年互联网对海财产的影响越来越年夜，互联网正转变着我们的养殖、畅通、加工出口等范畴，手机微信、企业大众号等等越来越深刻影响我们的行业。不单是企业在变，养殖户也在变，养殖户获守信息的渠道、养殖户的思维等等都在提高。“互联网 ”是将来成长的趋向，海财产也须要顺着如许的趋向进行转变，如许才干捉住新的机会。
三、“虾养不年夜”成为南美白对虾养殖户新的恶梦
2015年年头开端，“虾养不年夜”的题目就开端困扰着华南地域的养殖户，放苗60天的虾苗长到100多头200头的现象极其通俗。而这一题目随后愈演愈烈，从南到北舒展到全体产区，成为本年南美白对虾养殖户新的恶梦。养殖户丧失惨重，投苗信念受阻，全部行业跌进低谷。
“虾养不年夜”的题目，实在前几年国表里就有零碎的报道，但直到本年才引起国内的普遍存眷。对于“虾长不年夜”的原因，固然仍未有明白的定论，不外业内的熟悉逐渐趋于一致：肠胞子虫成为最年夜的被猜忌对象。中国海产科学研讨院黄海海产研讨所黄倢研讨员表现，这种寄生虫重要集中损害对虾的肝脏，简称虾肝肠胞虫。沾染了虾肝肠胞虫的对虾，没有呈现太多显明的逝世亡，尽管虾子比拟小，但肠、胃仍然布满着食品，肝胰腺略微萎缩，发软，色彩比拟深，所以从概况上看起来，虾并没有显明病症题目，但就是不长个，偶然随同有白便。除了肠胞子虫之外，还有人猜忌是亲虾和苗种题目，可能国外亲虾的选育路线已经偏离，终极导致今朝入口的亲虾不再顺应当前中国的情况前提；也有可能是入口亲虾的质量降落导致的。
四、罗非鱼磺胺超标事务发酵，财产危级不竭进级
2015年对我国罗非鱼行业来说是异常艰苦的一年，年头国内的罗非鱼出口产物在欧美被检出磺胺超标，导致出口订单量年夜减，随后激发一系列连锁反映：加工场降价收鱼，养殖户信念受挫，削减投苗和投料。在这场危机中，养殖户、苗场、加工场、饲料厂等全部财产链都受到冲击，大师都是输家，财产危级不竭进级。
全部2015年，国内的罗非鱼行业都覆盖在磺胺超标的暗影下，加工场订单少库（海产物库）存高、国内鱼价远低于本钱价、养殖户投苗和投料积极性差。长时光的鱼价低迷，甚至激发了颤动业内的海南文昌浙江籍养殖户结合停料和卖鱼事务。因为养殖户信念低，2015年罗非鱼投苗量年夜减，来岁行业还将持续受其影响。而更让人担心的是，这场由磺胺超标激发的冷冬，迟迟没有停止的迹象，各方还有多年夜的耐烦，这是一个宏大的疑问。罗非鱼行业该何往何从，须要行业中的每一小我往沉思。
五、史上最严食物平安法实行海财产迎来挑衅
被称为“史上最严”的食物平安法于本年10月1日起正式施行，新修订的食物平安法有“最严谨的尺度，最严厉的监管，最严厉的处分和最严厉问责的请求”。新修订的《食物平安法》内容新增了50多条，对70%的条则进行了本质性修订，新增一些主要的理念、轨制、机制和方法。以监管束度为例，增添了食物平安风险自查轨制、食物平安义务保险轨制、食物平安全程追溯轨制、食物平安有奖举报轨制等20多项。
海财产存在养殖环节滥用抗生素、激素和药物残留等题目；畅通、加工环节存在应用孔雀石绿、氯霉素等不良行动，这些都与食物平安法相违反。本年山东、广东、北京等多地都曝出海产物的平安题目。当然，有一些海产平安题目由来已久，并非短时光内就能转变。不外跟着食物平安法的落实，在监管部分的严打之下，这些食物平安题目有可能被放年夜，进而影响到全部海产行业的形象。食物平安，须要我们所有人的配合尽力，将来海财产面对的挑衅同样不小。
六、农业现代化成为十三五计划的主线
2015年头的一号文件，中共中心就已经提出了要加速农业现代化扶植，而本年10月份举办的十八届五中全会上，明白把“农业现代化”列进十三五计划的主线。比拟于产业化、信息化和城镇化，农业现代化是中国当下的单薄一环。
现代农业的标的目的是“十字农业”：高产、优质、高效、生态、平安。目的义务是进步农业机械化、水利化和信息化程度；进步地盘产出率、资本应用率和农业劳动出产率；进步农业抗风险才能、市场竞争才能和可连续成长才能。近几来海财产快速突起的工场化养殖，轮回水养殖、高增氧高密度恰是现代农业的主要构成部门。
别的，农产物电商作为农业现代化的主要构成部门，在互联网 计谋的推进下，也将迎来快速成长的机会，在国度政策的搀扶下，农业电商将迎来飞速成长期。
七、海产养殖保险密集试行
海产养殖保险因其风险年夜、查勘定损难等特色，一向很少有贸易保险公司愿意承保。不外比来几年，在当局的搀扶支撑下，一些贸易保险公司开端测验考试涉足海产养殖保险，保费一般是国度财务补助年夜部门 养殖户负责小部门。
本年可谓是海产养殖保险的爆发年，一是越来越多的省份开端试点海产养殖贸易保险；二是越来越多的养殖品种被列进承保的范畴。本年比拟典范的海产养殖贸易保险产物及案例包含：烟台市推出首个海水养殖气象指数保险产物、年夜连市签订海水鱼养殖保险第一单、对虾养殖保险初次引进江苏如东县、海南在临高澄迈试点推出南美白对虾保险、广西推出对虾养殖保险试点、珠海金湾区开展种养保险试点工作等。尽管这些养殖保险大都还在试点阶段中，并且参保请求前提较高，不外年夜范畴的试点和实验，也为此后周全推广打下了坚实的基本。
八、台风“彩虹”重创华南养殖业
2015年10月4日，一场突如其来的超强台风“彩虹”打乱了人们国庆长假的部署。“彩虹”从形成到在湛江市登岸，仅仅用了两天多时光，登岸时最年夜风力跨越15级，是1949年以来十月登岸广东最强的台风。台风所到之处，鱼排被毁、虾塘被淹，虾苗场和饲料厂也不克不及幸免，湛江海产养殖业遭到重创。据灾后不完整统计，台风“彩虹”导致湛江海产养殖业丧失近20亿元。除了湛江之外，阳江以及其它处所的海产养殖也受到波及，丧失不可胜数。
2014年的“威马逊”、2015年的“彩虹”，持续两年的超等台风都给华南的海产养殖业造成了宏大的丧失，而台风事后也引起了各方对天灾和海产养殖保险的思虑：靠天吃饭的行业，在天灾眼前若何把丧失降到最低，养殖户要独自承担天灾造成的丧失吗？
九、美国答应发卖转基因三文鱼
2015年11月19日，美国食物药品监管局（FDA）在其官网颁布，全球首例转基因食物动物——转基因三文鱼上市了。该项基因三文鱼是年夜西洋三文鱼里转进了来自奇努克三文鱼的基因，可以使它发展得更快。FDA表现，基于科学结论的剖析，转基因三文鱼对于情况是平安的，可以平安食用。
这是有史以来，转基因动物产物第一次被同意进进人类食品链。所谓转基因食物，就是经由过程基因工程技巧将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中，并使其有用地表达出响应的产品（多肽或卵白质），此进程叫转基因。以转基因生物为原料加工出产的食物就是转基因食物。尽管转基因三文鱼获准进市被以为是农业生物科技范畴的里程碑式事务，但仍然面临来自各方的质疑之声，最年夜的质疑就是转基因食品是否平安。至于转基因三文鱼可否进进中国，或许也要等候在美国上市后的市场反映。
十、有名海水鱼类学家、多宝鱼之父雷霁霖因病去世
我国有名海水鱼类学家、中国海产科学研讨院黄海海产研讨所研讨员、国度鲆鲽类财产技巧系统首席科学家、鱼类产业化养殖系统奠定人、中国工程院院士、中国年夜菱鲆之父雷霁霖师长教师，于2015年12月16日晚8时43分，因病在青岛去世，享年80岁。
作为新中国成立后国度培育的第一代海水养殖专家，雷霁霖亲历了海水鱼类养殖理论的形成和成长，见证了我国海水养殖科技的提高和繁华。半个世纪以来，他以持之以恒的精力、出色的聪明，体系研讨了20多种海水鱼类增养殖理论与技巧，此中近10种已实现财产化;积极提倡并践行“海水养殖必需要走产业化成长的途径”这一理念，推进我国沿海形成了海水鱼类工场化养殖财产带，为我国海水鱼类养殖财产的成长做出了出色的进献。
雷霁霖院士平生为中国海产行业做出了凸起进献，雷院士的去世，是我国海水鱼类与产业化养殖范畴的重年夜丧失！
