“这些天正忙着申请地理标识和有机食品认证标识,有了这两个标识,我们的野生鱼也能进超市了。”10月28日,烟筒屯生态野生鱼专业合作社社长于忠学对记者说。
杜尔伯特的野生鱼远近驰名,今年6月份,石人沟渔业有限公司与庆客隆合作,让这个县的野生鱼“游”进了超市。
“野生鱼是绿色食品,口感好,进入超市销售是一个趋势。”庆客隆总部水产采购部经理王毓哲说。据他介绍,野生鱼的市场需求量很大,淡季时,庆客隆每天卖几千斤,旺季上万斤。
杜尔伯特水产总站的工作人员告诉记者,县里正在启动新一轮的招商引资工作,力争使野生鱼捕捞和鱼产品加工走上规模化、产业化之路