吴业阳,硕士,2012年毕业于广东海洋大学海产养殖专业,研究方向为海产经济动物营养与饲料。2014年3月进入通威股份海产研究所,现主要负责合肥、池州、绍兴通威三家公司的海产饲料配方工作,及市场技术服务等,同时负责通威海产所华东片区饲料研发等工作,以及负责通威与无锡淡水中心,南京农业大学的产学研项目等。《当代海产》:安徽和浙江市场的养殖情况是怎样的?面对复杂多元的市场,配方师如何准确把握?吴业阳:在安徽,养殖的海产品种主要是草鱼和鲫鱼,区域之间的差距比较大。安徽皖南水库(海产品库)多,养殖品种和模式都比较单一 ,而皖北品种和养殖模式呈现多样化。在以前,精养草鱼和鲫鱼利润能达到4,000~5,000元/亩。浙江,虾、黄鳝、黄颡鱼、家鱼等各种品种,应有尽有。品种的多样化,对配方技术也提出了更好的要求,配方师需要对市场保持较高的敏锐度。对配方师的考验,除了专业素养,沟通能力是重要前提。如果沟通不畅,协调能力不够强,以及对产品质量与价格走势认识模糊,都难以正常展开工作。生产一个产品很容易,但要生产一个好的产品很难。配方师需要公司内部的沟通交流以及一线业务员的信息配合,综合多种因素,对产品价值进行衡量,找到平衡点,才能设计出适合市场需要又能保证公司效益的好产品。