本周是“春节”前的最后一个交易周，货物进场量及货物需求量都开始逐日增大，市场内交易繁忙，货物销量也在增大，虽然供应量充足，但低温气候及节前采购商的备货，使蔬菜价格涨幅较大，蔬菜价格全线上扬是本周的主流行情。 武汉白沙洲大市场信息中心2月1日—2月5日监测二十个蔬菜品种的均价是5.28元/公斤，与上周均价3.73元/公斤相比价格陡涨41.55%，监测的二十个蔬菜品种价格全线上涨。 由于节前的蔬菜需求量大，武汉白沙洲大市场蔬菜交易量急剧增加，本周交易量均在五百五十万公斤左右， 监测的二十个蔬菜品种，本地菜和外地菜价格齐步上涨，本地蔬菜包括莲藕上涨91.18%、大白菜上涨71.08%、小白菜上涨63.43%、包菜上涨46.85%、油麦菜上涨42.59%、芹菜上涨39.05%、白萝卜上涨7.04%；外地蔬菜包括瓠子上涨92.84%、花菜上涨74.85%、黄瓜上涨50.17%、青椒上涨41.95%、西红柿上涨41.95%、四季豆上涨40.17%、莴笋上涨38.57%、苦瓜上涨19.1%、茄子上涨17.83%、胡萝卜上涨11.27%、葱头上涨7.55%、土豆上涨2.38%；本周唯一波动不大的品种是冬瓜，冬瓜下跌1.3%。此轮菜价上涨的有点疯狂，春节行情即将结束，蔬菜价格随后会理性回落。 同样临近“春节”，海产市场交易红火，但海产价格没有蔬菜那样疯狂的上涨，淡水鱼价格稳中略涨，本周监测十个大宗品种鱼的均价是15.63元/公斤，与上周均价15.11元/公斤相比略涨3.44%，本周鱼价虽在上涨但上涨的幅度不大，一周均价上涨品种有，鲢子鱼上涨6.08%、黄颡鱼上涨5.49%、桂鱼上涨3.91%、青鱼上涨3.65%、草鱼上涨3.59%、黑鱼上涨3.13%、鲤鱼上涨2%、鳊鱼上涨1.95%、花鲢上涨1.14%、鲫鱼上涨1.32%。
