颠末春节时代的发卖旺季,鲜活海鲜市场也恢复了安稳,这两天入口鲜活海鲜市场价钱广泛回落。业内估计,跟着节后劳动力弥补市场,运输本钱回落,鲜活海鲜价钱不会再有较年夜升降,正月十五的家宴来几道海鲜,也挺实惠。
从春节前开端,鲜活海鲜价钱的销量和价钱敏捷增加,部门海鲜价钱直跳两成,如澳洲龙虾价钱从每斤320元涨到430元,基围虾也从每斤百元直冲180元摆布。哈达海鲜部刘司理表现,哈市鲜活海鲜市场价钱直接收产地价钱影响,节前因劳动力、运输等本钱增添,价钱猛涨,但节后价钱已直线回落。今朝,节日发卖最火的龙虾、基围虾价钱已经回到日常平凡价位,1斤10头的鲍鱼也从100元降回到80元摆布,扇贝价钱也回到了20多元。刘司理表现,本周仍然属于海鲜发卖旺季,销量基础是日常平凡的两倍,日均发卖量保持在20吨摆布,估计价钱不会有太年夜升沉,像贝类、鲍鱼基础保持近况,涨幅冠军澳洲龙虾价钱涨幅也不会跨越30元。也就是说,假如置办同样的1斤鲍鱼、龙虾、扇贝和石斑鱼,“十五”这顿团聚饭的海鲜价钱要比春节廉价近200元。