品种来源：以平潭岛野生坛紫菜的叶状体为基础种质，采用γ射线诱变、酶解处理，结合高温胁迫处理等技术，以壳孢子放散多、耐高温、生长速度快和成熟晚为选育指标，获得的单倍体经单性生殖培养而成的二倍体纯系。审定情况：2013年第五届全国海产原种和良种审定委员会审定通过。审定编号：GS-01-009-2013。特征特性：（1）形态特征：坛紫菜“申福2号”的藻体呈褐绿红色，基部偏褐绿色，中上部呈棕红色，偏红；外形呈细长披针形，基部呈脐形；藻体比野生型薄；藻体边缘含小锯刺，具有坛紫菜的典型特征；藻体由一层细胞构成，细胞内含1各星状色素体；叶状体群体的形态和颜色高度一致。（2）性别特征：叶状体群体全为雌性。（3）生长性状：壳孢子苗生长快，生长期长，日龄为120天的叶状体才开始出现少量性细胞，菜质下降速度慢；而未经选育的传统养殖种，一般在日龄30天左右就开始成熟，生长速度和菜质下降。（4）细胞生物学特征：叶状体细胞为单倍体核相，染色体数n=5；丝状体细胞为双倍体核相，染色体熟2n=10。（5）分子遗传学特征：用9#微卫星引物对坛紫菜“申福2号”的叶状体和丝状体的DNA进行扩增，均能获得1条非常稳定的特异性标记带。（6）色素含量和品质：海区养殖坛紫菜“申福2号”的主要色素和色素蛋白质总含量，比传统养殖种增加了55.8%。此外，蛋白质和游离氨基酸的含量分别增加了5.6%和16.7%。坛紫菜“申福2号”的干品乌黑发亮，味道鲜美。（7）耐高温特性：远比传统养殖种耐高温，比坛紫菜“申福1号”更耐高温。产量表现：通过海区中试养殖，坛紫菜“申福2号”的壳孢子放散量，比“申福1号”提高约50%；坛紫菜“申福2号”成熟晚，生长期长，第二水以后每水菜的产量比传统养殖种增加28%~35%，比“申福1号”稍高（增6%左右）。栽培要点：养殖技术与坛紫菜传统养殖品种基本一致。适宜区域：适宜闽、浙、粤三省沿海。
