2015年用于加工再出口的挪威鳕鱼对中国的出口量22000吨，同比削减跨越50%。中国作为全球最年夜的加工国，其世界脚色正在静静产生变更。因为劳动力本钱加年夜，中国经济与美元汇率直接挂钩，美元坚挺直接令加工商在中国的加工本钱无形加年夜，加工商不得不追求更为廉价的地域，一些出产商转移至诸如东欧波罗的海地域和波兰，尽管如斯，中国还是真鳕、绿青鳕和鲭鱼的重要加工地。
业内助士以为，中国在竞争国中不再具有光鲜上风，但会与其他竞争国坚持平行的竞争关系。挪威Norway Seafoods公司出产的冷冻原料产物从2014年的零吨增添至2015年700吨，其工场设在挪威的斯塔姆松和梅尔比，公司CEO Thomas Farstad以为，汇率有利于挪威海产物出口商业，也是以公司将加工场设在本国内。
挪威海产物协会以为，此刻给中国的海产物加产业下结论太早，尽管往年冷冻鳕鱼对中国的出口下滑近50%，但就此以为中国正在掉往其主要的加工位置为时尚早，实际情形要加倍庞杂。
数据表现，绿青鳕对中国的出口正在增添，这种海产物价钱要比真鳕和黑线鳕低廉。而部门出产商将与中国的商业转向荷兰，2015年荷兰的加工量年夜的10500吨，2014年的数字为5500吨。因为真鳕渔获量削减，价钱走高，不少挪威出产商选择靠本国更近的地域进行加工。
