市场上销售的鲫鱼 “清水鲫鱼零售卖17元一斤，比春节前涨了不少。”2月24日，南川大观镇农贸市场上，居民黄成明选购了三斤多鲫鱼后说。 鲫鱼作为最常见的鱼类之一，四季都有，但以春秋两季产的最肥美，许多市民进补都爱熬鲫鱼汤。笔者走访南川几家农贸市场上了解到，最近的鲫鱼行情跟春节前相比，价格上涨，上个月批发价格10元/斤，本月涨到12元/斤左右，每斤涨了2元以上。 据养殖户王光明介绍，目前鲫鱼价格上涨，主要原因是春节期间鲫鱼出货量大，存塘鱼已基本售完，新鱼还未开始销售，总体供应量相对减少。今年冬天南川气候较寒冷，平坝地区也普降大雪，大雪天气增加了鱼类养殖成本和运输成本。 据南川区农委工作人员介绍，2012年以前，南川多数养殖户都是养殖鲤、草、鲢鱼等，鲫鱼养殖量不大。后来随着鲫鱼的市场一路趋好，鲫鱼养殖面积也迅速扩大。如今，南川鲫鱼养殖行情已发生了巨大变化，约有20%的鱼塘转为混养模式，混养品种有草鱼、鲢鱼、黄金鲫、香云鲫等，以草鲫混养最为多见。 去年以来，鲫鱼价格一直比较稳定。这位工作人员预测，4-5月份以后鲫鱼开始大量上市时，其价格会有所回落。 文/通讯员 黎明 图/通讯员 田会 綦江 鸡蛋价格接连下跌 2月29日，綦江永辉超市鸡蛋摊位，各种鸡蛋堆放如山。笔者查看标价，一周前每斤卖4.39元的黄壳鸡蛋，现在标价4.15元，每斤卖8.98元的正大玉米黄鸡蛋，现价每斤7.98元。超市当天的民生摊位上，鲜鸡蛋标价为每斤3.99元，已经突破4元关口。 “最近鸡蛋价格整体下跌，超市进货价降了，售价也跟着作相应调整。”超市工作人员说。 “永城镇中华村蛋鸡养殖场生产的鸡蛋主要供应綦江各大超市。”蛋场负责人徐基毛介绍，他目前出售鸡蛋的批发价是每斤3.3元，和今年1月份相比，每斤降了8角。 徐基毛说，他的鸡场每天产蛋6000斤，由于有稳定的销售渠道，不存在滞销问题，但是有市无价，鸡场实际上进入亏损阶段。 “鸡下蛋的最佳温度是十多度，春天气候适宜，产蛋率提高，加上农民的土鸡蛋大量上市，对市场冲击很大。”徐基毛分析说，鸡场养殖技术成熟，产蛋率比较稳定，由于农户散养蛋鸡产蛋率波动很大，现在进入春季下蛋高峰期，对市场造成波段影响。 通讯员 杨翼德市场上销售的鲫鱼 “清水鲫鱼零售卖17元一斤，比春节前涨了不少。”2月24日，南川大观镇农贸市场上，居民黄成明选购了三斤多鲫鱼后说。 鲫鱼作为最常见的鱼类之一，四季都有，但以春秋两季产的最肥美，许多市民进补都爱熬鲫鱼汤。笔者走访南川几家农贸市场上了解到，最近的鲫鱼行情跟春节前相比，价格上涨，上个月批发价格10元/斤，本月涨到12元/斤左右，每斤涨了2元以上。 据养殖户王光明介绍，目前鲫鱼价格上涨，主要原因是春节期间鲫鱼出货量大，存塘鱼已基本售完，新鱼还未开始销售，总体供应量相对减少。今年冬天南川气候较寒冷，平坝地区也普降大雪，大雪天气增加了鱼类养殖成本和运输成本。 据南川区农委工作人员介绍，2012年以前，南川多数养殖户都是养殖鲤、草、鲢鱼等，鲫鱼养殖量不大。后来随着鲫鱼的市场一路趋好，鲫鱼养殖面积也迅速扩大。如今，南川鲫鱼养殖行情已发生了巨大变化，约有20%的鱼塘转为混养模式，混养品种有草鱼、鲢鱼、黄金鲫、香云鲫等，以草鲫混养最为多见。 去年以来，鲫鱼价格一直比较稳定。这位工作人员预测，4-5月份以后鲫鱼开始大量上市时，其价格会有所回落。 文/通讯员 黎明 图/通讯员 田会 綦江 鸡蛋价格接连下跌 2月29日，綦江永辉超市鸡蛋摊位，各种鸡蛋堆放如山。笔者查看标价，一周前每斤卖4.39元的黄壳鸡蛋，现在标价4.15元，每斤卖8.98元的正大玉米黄鸡蛋，现价每斤7.98元。超市当天的民生摊位上，鲜鸡蛋标价为每斤3.99元，已经突破4元关口。 “最近鸡蛋价格整体下跌，超市进货价降了，售价也跟着作相应调整。”超市工作人员说。 “永城镇中华村蛋鸡养殖场生产的鸡蛋主要供应綦江各大超市。”蛋场负责人徐基毛介绍，他目前出售鸡蛋的批发价是每斤3.3元，和今年1月份相比，每斤降了8角。 徐基毛说，他的鸡场每天产蛋6000斤，由于有稳定的销售渠道，不存在滞销问题，但是有市无价，鸡场实际上进入亏损阶段。 “鸡下蛋的最佳温度是十多度，春天气候适宜，产蛋率提高，加上农民的土鸡蛋大量上市，对市场冲击很大。”徐基毛分析说，鸡场养殖技术成熟，产蛋率比较稳定，由于农户散养蛋鸡产蛋率波动很大，现在进入春季下蛋高峰期，对市场造成波段影响。 通讯员 杨翼德
