超级寒潮过后，尤其是海产养殖发达的华南地区多数海产品被冻伤或冻死，2016年初的购苗高潮也就随之而来。“由于2015的行情与气候淘汰了许多抗风险能力差的养殖户，接下来量少就会维持高价位运行，我们很看好2016年海产行情。”海通海产养殖公司总经理韦艳如是说。年后至清明是很多养殖户朋友干塘放苗的一个高峰期，而体质健壮的鱼种是提高成鱼产量的重要基础，也是提高成活率的主要条件之一。但很多养殖户朋友由于生产赶时间或者图简单省事，往往忽视了养殖前期的工作，结果给全年的养殖生产埋下了巨大的隐患。“养殖户在投苗期间，容易出现的最大问题就是种苗质量的把控缺乏专业知识支撑，容易被忽悠。” 广西钦州湾罗氏虾苗场负责人罗晓辉分析道。为了为获取优秀的选苗经验，记者来到了湖北荆州，采访到当地著名的草鱼养殖户杨祖义与杨肖爷孙俩，他们联手将自己的鱼塘打造成远近闻名的示范塘，吸引了众多同村养殖户前来参观。去年，为锻炼孙子杨肖的养殖技术，杨祖义分了他两口塘，让他练练手。“我孙子刚接手时，就是因为喜欢挑大个儿的种苗，导致去年他管理的两口塘，成活率偏低，好在疫苗打得及时，挽回了部分损失。”对于种苗的选择，杨祖义的见解颇为老道，“首先看出塘规格是不是均匀。凡是出塘规格均匀的，体质都比较健壮；而个体差距较大的，往往群体成活率比较低。”赵生明是荆州石首老河渔场的育苗老把式，专注四大家鱼的种苗培育，从几十年的工作经验中自我总结出一套“体色法”，赵生明分享道：“不同的鱼种有着不同的体色，一般来说，优质的鲫鱼种体色为背灰黑，腹白；优质草鱼种的体色为淡金黄色，灰黑色网纹状鳞片比较明显。鱼体越健壮，淡金黄色越显著；优质青鱼种的体色为青灰带白，鱼体越健壮，体色越淡；优质鲢鱼种的背部为银灰色，身体两侧和腹部为银白色；优质鳙鱼种的身体大多为浅金黄色，全身黑色斑纹不明显。如果鱼体体色较深，或呈乌黑色，就说明这些鱼为瘦鱼或病鱼。”“刚开始，我就是一土农民养鱼，自己瞎搞。没人告诉我鱼要怎么养，所以，也没少栽跟头。”说到这里，孝感养殖户谭志勇颇为气愤，“有一次去买鲫鱼苗种的时候，老板说要专挑体表无光泽的鱼种才是好苗，有光泽的是身上带着弧菌，弧菌会发光。结果，我就中招了，那批鱼光药钱都花得与饲料钱一样多。事后，我向海产技术服务老师一打听，对于鱼来讲压根就没弧菌一说，弧菌是南美白对虾身上的。”记者查阅资料得知，健壮的鱼种体表是一薄层黏液，用来保护鳞片和皮肤，免受病菌侵入，所以体表呈现一定光泽。而病弱受伤鱼种则缺乏黏液，体表无光泽。某些病鱼体表黏液过多，也会失去光泽。所以，挑选鱼苗时一定要挑选有光泽的。诸多案例都表明养殖户的种苗重视程度与专业知识十分薄弱，而且部分苗企生产的种苗质量问题也需要业内人士正视。中国工程院院士、著名鱼类养殖专家雷霁霖曾指出，“种业问题没有很好把关，没有建立正常的渠道和正常的制度来把控，要谈推广都很难。我认为应该每个环节分开进行，按着标准做，上头接下头形成一个良好的体系。”来源：通心粉社区作者：梁枝文超级寒潮过后，尤其是海产养殖发达的华南地区多数海产品被冻伤或冻死，2016年初的购苗高潮也就随之而来。“由于2015的行情与气候淘汰了许多抗风险能力差的养殖户，接下来量少就会维持高价位运行，我们很看好2016年海产行情。”海通海产养殖公司总经理韦艳如是说。年后至清明是很多养殖户朋友干塘放苗的一个高峰期，而体质健壮的鱼种是提高成鱼产量的重要基础，也是提高成活率的主要条件之一。但很多养殖户朋友由于生产赶时间或者图简单省事，往往忽视了养殖前期的工作，结果给全年的养殖生产埋下了巨大的隐患。“养殖户在投苗期间，容易出现的最大问题就是种苗质量的把控缺乏专业知识支撑，容易被忽悠。” 广西钦州湾罗氏虾苗场负责人罗晓辉分析道。为了为获取优秀的选苗经验，记者来到了湖北荆州，采访到当地著名的草鱼养殖户杨祖义与杨肖爷孙俩，他们联手将自己的鱼塘打造成远近闻名的示范塘，吸引了众多同村养殖户前来参观。去年，为锻炼孙子杨肖的养殖技术，杨祖义分了他两口塘，让他练练手。“我孙子刚接手时，就是因为喜欢挑大个儿的种苗，导致去年他管理的两口塘，成活率偏低，好在疫苗打得及时，挽回了部分损失。”对于种苗的选择，杨祖义的见解颇为老道，“首先看出塘规格是不是均匀。凡是出塘规格均匀的，体质都比较健壮；而个体差距较大的，往往群体成活率比较低。”赵生明是荆州石首老河渔场的育苗老把式，专注四大家鱼的种苗培育，从几十年的工作经验中自我总结出一套“体色法”，赵生明分享道：“不同的鱼种有着不同的体色，一般来说，优质的鲫鱼种体色为背灰黑，腹白；优质草鱼种的体色为淡金黄色，灰黑色网纹状鳞片比较明显。鱼体越健壮，淡金黄色越显著；优质青鱼种的体色为青灰带白，鱼体越健壮，体色越淡；优质鲢鱼种的背部为银灰色，身体两侧和腹部为银白色；优质鳙鱼种的身体大多为浅金黄色，全身黑色斑纹不明显。如果鱼体体色较深，或呈乌黑色，就说明这些鱼为瘦鱼或病鱼。”“刚开始，我就是一土农民养鱼，自己瞎搞。没人告诉我鱼要怎么养，所以，也没少栽跟头。”说到这里，孝感养殖户谭志勇颇为气愤，“有一次去买鲫鱼苗种的时候，老板说要专挑体表无光泽的鱼种才是好苗，有光泽的是身上带着弧菌，弧菌会发光。结果，我就中招了，那批鱼光药钱都花得与饲料钱一样多。事后，我向海产技术服务老师一打听，对于鱼来讲压根就没弧菌一说，弧菌是南美白对虾身上的。”记者查阅资料得知，健壮的鱼种体表是一薄层黏液，用来保护鳞片和皮肤，免受病菌侵入，所以体表呈现一定光泽。而病弱受伤鱼种则缺乏黏液，体表无光泽。某些病鱼体表黏液过多，也会失去光泽。所以，挑选鱼苗时一定要挑选有光泽的。诸多案例都表明养殖户的种苗重视程度与专业知识十分薄弱，而且部分苗企生产的种苗质量问题也需要业内人士正视。中国工程院院士、著名鱼类养殖专家雷霁霖曾指出，“种业问题没有很好把关，没有建立正常的渠道和正常的制度来把控，要谈推广都很难。我认为应该每个环节分开进行，按着标准做，上头接下头形成一个良好的体系。”来源：通心粉社区作者：梁枝文
