在2016年美国拉斯维加斯海产会议上，佛罗里达年夜学博士詹姆斯安德森说：“要知足敏捷增加的生齿食品的重要需求起源，必需是海产养殖业”。到2050年，世界将须要跨越60%的食粮来赡养90亿生齿。现在食粮的产量已经增添，现实上人均食品量足够供应全球生齿，可是食粮散布不均是最年夜的题目。 因为野生渔获量的停止不前，将来海产物出产的增加未来自于海产养殖。到2030年，鱼总产量的50%未来自海产养殖。罗非鱼和对虾的养殖将会增添90%，此中年夜部门重要养殖增加地域（约100%增添率）将是印度，拉丁美洲和东南亚。中国估计将耗费所有海鲜产物的40%，此中贝类产物将会是最年夜的海鲜花费品。在美国，花费的海产物重要来自于海产养殖以及入口，入口量为95%。 那么我们若何使市场成长强大？起首应当经由过程进步供给量和质量来增添市场的占领率，同样的让花费者知道海产养殖业是将资本有用应用，低本钱，较其他莳植食品对情况污染更少。众所周知海鲜类产物对人体健康的益处，而对于花费者而言，食物平安，购置方便，价钱公平同样十分主要。对于海产养殖出产增加，市场价钱的稳固或是下降也同样主要，价钱波动使其市场难以成长和计划。 自2008年以来，罗非鱼价钱的波动性已经减缓，可是对虾价钱震动增添，重要是因为疾病的频发，尤其是早期逝世亡综合症（EMS），是以疾病是阻碍市场成长的最年夜障碍。将来海产养殖业的连续成长是须要更好的对疾病和养殖动物的治理，进步饲料效力，进一步削减污染废物的排放，同时还需进步养殖效力，杜尽海产物掺假，如许才干使海产养殖走上可连续成长途径。 在美国，海产养殖业与环保组织部分的关系十分亲密。今朝美国环保部分对海产养殖业赐与支撑，例如在蒙特利海湾环保组织列出了可养殖鱼类的“绿色”清单。对于基本生物的成长（藻类）也是海产养殖的重点范畴，同时想要更多的花费者购置承认，须要向其更好的展现海产物的可连续性，养殖的平安性和公然性。 当局的支撑对海产养殖业的成长将施展主要的感化，缺少支撑和监管缺掉都将让养殖产量停止不前。最后引用美国佛罗里达年夜学安德森博士的一句话“在这个自由商业的世界上，便宜且靠得住的出产者才是最后的胜者”。
中国海产门户网报道
