来到威海，最不克不及错过的就是海鲜了。眼下，威海的小海鲜新颖肥美，价钱廉价。扇贝、海螺等各类鲜活的贝类大批上市，无论是炖煮仍是喷鼻辣炒制，都是一盘甘旨的好菜，足以让来威海的您过足嘴瘾。
近期市场贝类区域货源充分，重要品种价钱均呈现必定的回落。今朝市场带壳牡蛎每公斤价钱在5元摆布，市场花蛤的价钱在7-8元，海虹价钱一般在4元/公斤，统货扇贝每公斤价钱一般在6-8元，海葵每公斤价钱降落至16元。据市场经销商先容，眼下恰是各类贝类大批上市的时辰，市场货源充分是价钱回回公道价位的一个主要原因。此外，今朝不是海鲜的发卖旺季，一是没有节沐日，也没到旅游季候，所以价钱确定会有所走低。
近期淡水鱼市场价钱持续波涛不惊，此中：市场活鲤鱼每公斤价钱为13-14元，活花鲢鱼每公斤价钱在16元摆布，活白鲢鱼每公斤价钱在7元摆布，活鲫鱼每公斤价钱一般在19-20元，活草鱼每公斤价钱在13元。依据往年的经验，跟着气温的上升，淡水鱼的价钱将会陆续上涨，一般上涨将连续至9月份。其重要原因一是跟着气温的上升，运输难度和本钱增添，导致鱼价的回升;二是不竭攀升的养殖本钱，苗种、饲料、人工等出产本钱上涨也将助推价钱的回热。
眼下恰是鳜鱼最鲜美的时节了。西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。何等好的意境!已故老作家、美食家汪曾祺就对它颇为器重。他说：“鱼里头，最好吃的，我认为是鳜鱼。”今朝威海海产物批发市场鳜鱼的价钱一般在60元/公斤，与往年同期基础持平。
