山东省渔业协会会长侯英民介绍说，联盟成员单位生产的“胶东刺参”品牌产品，统一标识销售，产品主要为淡干、盐干、盐渍、即食、高压刺参，其原料全部来源于山东胶东半岛沿海自然海区生长的天然的、底播增殖的刺参，不外购原料；不使用违规添加剂，不添加任何糖类、胶类等杂质；企业内部建立严格的产品质量检测制度，从原料、加工、出厂，每个环节都实行严格的自检自查，同时随时接受国家和联盟组织机构的监督检查。
目前，山东省海参增养殖面积已达110多万亩，年产量达9万吨，占全国的60%以上，海参产品产值达到160亿元，整个海参产业产值在300亿元以上，是山东省海洋渔业的重要支柱产业。会上，六家联盟成员企业还与来自台湾、南京、济南、青岛等地的采购商签约，现场签约额达6170万元。
来源：中国产经新闻报 本报记者 刘凌报道
