鳜鱼别名木樨鱼、季花鱼等，是淡水鱼类中的宝贵鱼类，肉质纯白细嫩，味道鲜美可口。鳜鱼在我国养殖已有三十几年汗青，养殖重要品种有年夜眼鳜、翘嘴鳜、斑鳜等，此中以翘嘴鳜养殖最为广泛，养殖后果最好。
近年，鳜鱼养殖业面对的重要题目是养殖水源污染严重以及病害频发。在广东地域，自从1993年以来，每年5~10月都有鳜鱼疾病风行;此中1996~1998年间爆发鳜鱼沾染性脾肾坏逝世病毒病，给养殖业带来了宏大的经济丧失，严重阻碍了鳜鱼养殖业的正常成长。
华中农业年夜学海产学研讨团队研讨发明，翘嘴鳜的近交是导致其养殖抗病性降落及育苗畸形升高的重要原因，并经由过程大批野外与试验室研讨，初次揭示了长江中部野生翘嘴鳜与年夜眼鳜存在自然杂交渐渗现象，并得出这种现象是导致长江中部野生翘嘴鳜原种繁育苗种规格不整洁、部门个别发展迟缓的重要原因的结论。
此布景下，华中农业年夜学海产学研讨团队与企业合作，应用分子标志帮助群体与家系选育、翘嘴鳜与斑鳜杂交育种及雌核发育等方式树立了快速发展与易驯食鳜鱼的焦点保种群，培养出了“华康1号”鳜鱼新品种，现已经由过程全国海产原种和良种核定委员会核定(品种挂号号：GS-01-001-2014)。
发展速度进步18%以上
翘嘴鳜“华康1号”以2005年从江西鄱阳湖、湖南洞庭湖和湖北长江中游遴选体型尺度、健康无病、体重年夜于0.75 kg的野生翘嘴鳜1800尾(牝牡参半)，构建基本群体，颠末5个持续世代选育而成。翘嘴鳜“华康1号”坚持较高的遗传多样性，4个种间特异位点检测成果表白 翘嘴鳜“华康1号” 在遗传构成上获得了纯化，剔除了自然杂交渐渗的年夜眼鳜遗传物资。其发展速度快，个别间差别小，中试成果表白翘嘴鳜“华康1号”在划一养殖前提下比拟通俗养殖翘嘴鳜发展速度进步了18 %以上。
产量表示
2011 年在广东省清远市清爽区宇顺农牧渔业科技办事有限公司共计培养出翘嘴鳜“华康1号”苗种2000万尾，此中50万苗种在公司基地进行商品鱼养殖。颠末一年的养殖对照实验，总产量比拟划一前提下养殖的通俗翘嘴鳜，“华康1号”发展速度进步了18.54%。
2012年在武汉市佳恒海产有限公司共计培养出翘嘴鳜“华康1号”苗种450万尾，此中120万苗种在公司基地进行商品鱼养殖，颠末一年的养殖对照实验， 总产量比拟划一前提下养殖的通俗翘嘴鳜， “华康1号”发展速度进步了20.11%。
2013年在洪湖市长河海产开辟有限公司共计培养出翘嘴鳜“华康1号”苗种500万尾。此中60万苗种在公司基地进行商品鱼养殖，颠末一年的养殖对照实验，总产量比拟划一前提下养殖的通俗翘嘴鳜，“华康1号”发展速度进步了19.27%。
养殖要点
翘嘴鳜“华康1号”养殖技巧要点与通俗翘嘴鳜养殖技巧基础一致，需特殊留意的是：
1)同塘放养的鱼苗应是统一批次孵化的鱼苗，以包管鱼苗规格相对整洁;
2)培苗进程中应实时拉网分筛、分级豢养，特殊是南边地域，放苗密度高，须要过筛的次数也多;
3)按时、定量投喂，包管供应足够的饵料，以包管全体鱼苗均能餍饫，平均发展，削减自相残杀，进步成活率;
4)高密度的成鱼水池养殖需配备增氧机，应采取分批上市，捕年夜留小的方法，进步养殖效益;
5)与其它品种混养，放养时的主养品种规格要年夜于翘嘴鳜规格3倍以上。
合适区域：合适全国范畴内淡水水池养殖和网箱养殖。
