智利三文鱼一直是消耗鱼粉的主要海产品之一,对于鱼粉业内人士而言并不陌生。然而,自今年2月底开始,“有毒海藻致智利Camanchaca公司损失150万条三文鱼”的新闻引起了我们的关注。该新闻称:“由于近期爆发的有毒海藻,智利Camanchaca公司可能会损失约150万条三文鱼,总重约3400吨。据称在X地区,Camanchaca公司三家养殖场Puelche、Mañihuelco和Contao一共有300万条重约1.5-2.9公斤的三文鱼,合计重量在6750吨,截止今年1月31日账面价值2220万美元。但由于近期爆发的有毒海藻,预计约150万条三文鱼可能死亡,不过该公司已为三文鱼投保以应对有毒海藻的潜在性损失。” 在该新闻出现之后,有毒海藻对于智利三文鱼养殖的冲击愈加扩大。以下是近一段时间关于智利三文鱼死亡事件的消息汇总: 在上述新闻中频繁的提到了“有毒海藻”(即赤潮)是造成此轮智利三文鱼死亡的“元凶”。那么,什么是赤潮呢?赤潮,又称红潮,国际上也称其为“有害藻类”或“红色幽灵”。是在特定的环境条件下,海水中有些浮游植物、原生动物或细菌爆发性增殖或高度聚集而引起水体变色的一种有害生态现象。赤潮并不一定都是红色,根据引发赤潮的生物种类和数量的不同,海水有时也呈现黄、绿、褐色等不同颜色。 事实上,赤潮的发生,除赤潮生物本身的因素外,与环境变化密切相关。其中,科学家们早已指出,通常在厄尔尼诺的年份,赤潮发生的次数较多。关于厄尔尼诺与赤潮的关系总结为三个方面:一是引起海水上翻;二是厄尔尼诺引起底层富含营养水层移到近海面,使能游动的赤潮生物增殖,从而独占所在的海域而发生赤潮;三是厄尔尼诺引起气候反常(如增温等)而可能使赤潮频繁发生。有科学家指出,赤潮生物鞭毛藻生活在水温18—19摄氏度时为球形细胞阶段,此阶段对鱼类无害;水温超过23摄氏度时,细胞变成纺锤形,进入繁殖期,对鱼类有害;当水温达到24—28摄氏度时,是它大量繁殖阶段,是渔业受危害的最严重时期。 可见,也许我们业内人士并不了解“赤潮”,但对于厄尔尼诺却并不陌生。自2014年5月至今的厄尔尼诺对于南美渔业的影响正在扩大。从另一方面来看,智利三文鱼的大量死亡对于当地鱼粉消费存在打击,而智利官方则表示处理死亡三文鱼最快的办法就是将其加工成鱼粉——有部分厂家已经在这么操作了,也有一部分死亡三文鱼被直接倒入了大海。令人担忧的是,近期智利三文鱼(SalmonChile)产业联盟技术研究所近日裁定,否定了藻类(赤潮)现象可以预测的可能性,因为事实上到目前为止智利三文鱼养殖中心在过去26年的历史中都无预测纪录。未来赤潮对于智利三文鱼的影响依旧难以防范——我们又该拿什么来拯救你,智利的三文鱼行业?