春天万物苏醒,春季的各类时令海产物供给源源不竭,整体呈增添态势。
新上市的螺蛳、塘鲤鱼、小龙虾等日上市量逐渐在增添,但价钱波动不年夜,有螺蛳批发价每公斤5.0元,塘鲤鱼批发价每公斤110元,小龙虾批发价每公斤52元,与上周价钱环比,基础持平。
今朝草鱼批发价每公斤9.60元,鲫鱼批发价每公斤13.30元,花鲢批发价每公斤9.80元,均匀比月初价钱下跌5%。造成淡水鱼价钱下跌的重要原因是:进春以来,气温转热,淡水鱼出塘量有所上升,从而使淡水鱼供给量增添,量增价跌。
进春季以来,特水品种中黄鳝的价钱一向居高不下,重要原因今朝海产区黄鳝重要货源于湖北,而苏北的野生黄鳝还没上市,整体货源量未几引起。本日黄鳝批发价每公斤在61元,与月初价钱环比,下跌2%,与往年同期价钱同比,上涨4%。估计后期比及苏北黄鳝上市后,价钱会略有回落。
今朝虾类价钱持续呈量少价高态势,有河虾批发价每公斤100元,与月初价钱环比,基础持平;基围虾批发价每公斤90元,比月初价钱上涨5%;白虾批发价每公斤40元,与月初价钱环比,也基础持平。此刻离春虾的大批上市还须要一段时光,依据往年行情走势猜测,估计要到蒲月份春虾才会大批上市,到时辰虾类价钱会有所回落。