低温影响 大黄鱼苗或减产四成价格上涨四五成

大黄鱼在国内被称为“国鱼”，在我国海洋渔业经济中占有非常重要的地位。经过十几年的发展，大黄鱼已成为我国最大规模的海水养殖鱼类之一，年产量达13万吨，福建就占了10万吨。2015年上半年，保守估计仅闽东地区就投入大黄鱼苗20亿尾，而福建宁德作为“大黄鱼之乡”，在发展成为我国大黄鱼产业的发源地与最大规模的养殖基地的同时，也面临一些亟待解决的问题，如布局不合理、病害频发、种质退化、养殖扩展困难等。就目前而言，大黄鱼的盈利比较稳定，又到了大黄鱼的投苗季节，养殖户更需理性思考，避免无序无度养殖导致风险抬升。价格回暖刺激投苗积极性去年大黄鱼养殖在遭遇白点病和台风“苏迪罗”的袭击后，各地的养殖户均出现不同程度的损失，有些鱼排损失量高达50%，白点病病情一直持续到10月初才基本结束。年底大黄鱼养殖情况稳定后，价格一路走俏至今。大黄鱼养殖协会会长杨业平介绍到，目前大黄鱼网箱的存鱼量较少，以4-5两规格的大黄鱼为例，海面收购价格约为14.5元/斤，与前年同期基本持平，养殖户的利润空间还是比较可观，这在一定程度上会刺激养殖户的投苗热情。清明前后迎来投苗高峰苗价或上涨40%-50%粤海大黄鱼饲料部部长甘小忠告诉笔者，目前大黄鱼苗还没下排，预计清明节前后会迎来投苗高峰期。“由于去年大黄鱼苗量大，导致价格走低，很多育苗厂减少了培育量，同时受今年低温的影响，藻类少，饵料不足供给鱼苗使用，这也是大黄鱼苗减产的一个原因。”恒兴集团大黄鱼饲料经理郑跃鹏告诉笔者：“今年苗量约是去年的60%，大约18亿尾，价格同比增长40%-50%，约0.15元/尾。”同时，大黄鱼养殖协会会长杨业平也表示，今年苗量比去年少一点，苗价可能会上涨20%左右。大黄鱼种苗受病害影响养殖户需合理投苗目前对大黄鱼养殖危害最严重的就是白点病，很大程度上是由于网箱养殖过于密集，水体自净能力差造成的，因此业内人士建议，有条件的养殖户最好放弃高密度的养殖区，转移到低密度的养殖区。同时，降低投苗密度，加深网箱深度，一般情况下，水流流速快，水体交换能力好，溶氧充足的网箱很少得白点病。密密麻麻的大黄鱼养殖网箱种质退化，养殖户如何明眼识苗大黄鱼经过十几代的选育，已经出现种质退化的现象，特别是一些育苗户在低苗价的恶性竞争中为获取利润，使用网箱养殖大黄鱼作为亲本无序杂交，滥用药物，导致种质退化，苗种养成效果差，市场极度混乱。那养殖户如何在混乱的市场中觅到一条好苗呢？恒兴集团大黄鱼饲料经理郑跃鹏建议，选苗主要从畸形率、体型和活力三方面考量。在经过十几代选育后，不具保种能力的苗场很容易出畸形率高的情况，养殖户最好实地考查看苗，发现有畸形的鱼苗一定要留意，因此建议养殖户尽量选择亲本为优质野生大黄鱼所产的苗，到有资质的育苗场购苗更有保证。一般来说，活泼、体型比较修长的鱼苗成活率会更高也更好养。最后一个则是跨水域养殖，也就是说鱼苗是从本地还是从另外一个水域进来的，养殖户比较喜欢跨水域的鱼苗。忙碌的大黄鱼苗场来源：海产前沿（微信号：fishfirst）作者：李钒