罗非鱼作为世界海财产重点培养的淡水养殖鱼类，因为其顺应性强，滋生速度快，抗病力强，被誉为将来动物性卵白质的重要起源之一。从1976年开端罗非鱼已经被结合国粮农组织列为世界性推广养殖的鱼类。
罗非鱼是我国重要的养殖海产物和出口品种，2014年我国罗非鱼产量约为155万吨，盘踞世界总产量的40%，此中出口40.84万吨，而且在2015年出口量增加了约3%。今朝已然形成“种苗、饲料、加工、制冷、蕴藏、包装、运输、出口”一条龙式罗非鱼财产链，解决了大量待业职员的就业题目，辅助农人脱贫致富。近年出处于国际经济情况的影响，罗非鱼国际市场行情并不稳固，出口美国和欧洲等市场的产物质量尺度不竭进步，国内罗非鱼养殖的风险不竭加年夜，冲击了宽大养殖户的养殖积极性。本文联合罗非鱼在2015年的出产和商业状态，梳理回想下全部行业形势，同时瞻望罗非鱼财产将来的成长，以辅助我们做出更为正确的研判。
出口：市场多元化取得新进展
我国罗非鱼是严重依靠出口的品种，2015年，美国仍然是中国最主要的罗非鱼出口市场，其它出口市场集中在亚盟、拉丁美洲和非洲等地，出口量相对要远远低于美国市场。为解决出口单一的题目，中国的出口商一向在尽力开辟出口市场，特殊是欧盟市场，在美国市场受阻之后，国内出口商开辟、扩展欧盟市场的急切感越来越强。值得一提的是，2015年非洲跃升为中国的第二年夜出口市场，不外其入口的罗非鱼产物以条冻等粗加工产物为主。
美国市场不景气，欧盟情形庞杂，俄罗斯遭遇商业制裁，日本市场低迷，东盟货泉不稳固等身分，造成了世界几年夜重要市场状况萎靡，同时也制约了我国海产物的出口增加趋向。从曩昔五年罗非鱼的整体价钱走势来看，发卖额的增添率远低于本钱的上涨比率，从而导致罗非鱼养殖财产利润持续降落。2015年前三季度我国罗非鱼出口量为27.3万吨，出口额9.05亿美元，出口量与往年同期比拟固然有所增添，可是出口金额却呈现降落。从2015年我国出口的重要国度来看，美国和墨西哥重要两年夜出口国的比例降落，欧盟比例上涨，由此可见市场多元化有所晋升，这对于经营者来说无疑是积极的改变。尽管今朝我国的罗非鱼产物仍严重依靠美国市场，但在开辟欧盟、非洲等新兴市场的工作上已取得端倪。今朝，海南有三家企业拥有ASC罗非鱼认证天资，估计2016年海南出口到欧盟的罗非鱼产物比例将连续增添。
瞻望：将来罗非鱼财产将若何成长?
尽管今朝国内的罗非鱼行业面对诸多题目，特殊是出口受阻导致行业长时光的低迷，甚至还有可能影响到开春养殖户的投苗积极性，但作为拥有完美财产链的品种，只要我们“内功”、“外功”一路练，罗非鱼行业依然年夜有可为。
1、出产：规范苗种出产，推广健康养殖，保护罗非鱼市场秩序。对苗种质量要履行监管机制，经由过程市场化运作，慢慢裁减分歧格苗种场。重视生态情况，推广健康的新型养殖模式，把持养殖范围，有用进步产物质量，公道规避病害，增进养殖出产的尺度化、范围化和多元化。把持饲料本钱，进步饲料效力，研发新型饲料包管饲料系数的同时，增添罗非鱼肉质品德更为要害。重视病害防治，此中罗非鱼链球菌病是养殖成败的要害，应经由过程对水质的调控，养殖模式等技巧对主要病害进行有用防控。
2、品德：食物平安是我国罗非鱼走向国际市场的主要条件，推进可操纵的质量平安追溯系统可以有用晋升我国的竞争力。进一步推进国际认证，鼎力增强最佳海产养殖规范(BAP)和可连续海鲜海产物(ASC)的国际认证，进步罗非鱼产物在国际上的竞争力。
3、品牌：在包管品德的基本上，打造我国的罗非鱼品牌，晋升产物形象及进步出口利润。与其它新兴罗非鱼出口国比拟，我们原有的低价等上风已经越来越弱，唯有在品德和品牌上做文章，才干保持我们的出口市场份额及出口利润。
4、发卖：出口方面，自动和国际市场接轨，并领导国内养殖跟上国际市场的变更，保持走出口多元化的路线。内销方面，2015年出口受阻后，倒逼加工场再次把眼光转向内销。罗非鱼行业具有财产范围年夜、加工财产成长成熟的上风，要害是要进步花费者对这条鱼的形象，同时施展其价钱低、养分价值高的长处，应用罗非鱼新的饮食文化解决我国罗非鱼产物花费不雅念。
总体来说，罗非鱼作为我国主要的养殖和出口品种，尽管现阶段碰到成长瓶颈，但趋向是朝着健康的标的目的成长，而且慢慢迈进可连续性成长的途径。
