清明小长假期间,威海海产品批发市场交易活跃,和以往逢节跟涨的情况不同,今年清明小长假海产品的价格并未出现明显上涨。而随着气温回暖,市场本地海产品供应量小幅增多。 鲜鱼市场:随着清明节前出海渔船的陆续返航,鲜鱼市场货源较为充足,市场价格普遍不高。目前市场新鲜石斑鱼每公斤价格在48-50元;新鲜尾鱼每公斤价格在50-56元,新鲜牙鲆鱼价格一般在70元左右,新鲜偏口鱼每公斤价格在50-56元。新鲜大鲳鱼价格一般在150-160元/公斤,新鲜小黄花鱼每公斤价格在20-24元。 随着天气的逐渐转暖,眼下本应是威海本地池养海参陆续上市的时候,但在调查中发现,受出皮率不高等因素的影响,近期威海海产市场所销售的海参仍以大棚养殖的活海参为主,市场价格上涨显得十分的乏力,目前市场每公斤价格继续维持在每公斤86-88元左右徘徊。据了解,导致活海参市场价格上涨乏力的主要原因还是近年来各地海参养殖面积迅速扩增,仅威海地区去年海参养殖面积就突破百万亩,鲜参产量突破6万吨,但市场需求却是大幅减少。 小长假期间贝类区域交易格外活跃,部分品种价格小幅上扬,其中:市场花蛤的价格在7-8元,长腿蛸每公斤价格为24-26元,短腿蛸价格在22-24元,带壳牡蛎每公斤价格在5元左右,统货扇贝价格一般在6-8元/公斤。