好的养殖经营计划对于养虾盈利起着很是要害的感化，唯有做到“未战先胜”，才干获利更多。养殖计划须要依据价钱、养殖形势变更、小我技巧和治理才能、养殖硬件等多种跟盈利有关的身分来制订养殖何种品种，采用哪些养殖模式，哪种技巧和产物，放苗密度及上市计划等等。因篇幅题目，本文只谈谈养殖模式的选择，由于采用了一个好的养殖模式基础已经能做到稳中求胜了。
从2010年珠三角的江门和珠海区域率先爆发肠炎偷逝世，11年舒展到中山，12年向西舒展到台山、阳江、电白和湛江、广西、直至海南;向东、和北舒展到福建，东南亚等国外也开端爆发，13年持续往北舒展至浙江，14年到天津，而15年除了湖北、湖南及山东工场化养殖，全国的胜利率基础都是显明降落(见下表)。原因是亩产量和虾价都降落。
2015年全国养殖情形统计表
这场肠炎偷逝世何时扩散到哪个处所，何时到达岑岭，何时可以或许触底反弹?假如可以或许年夜致猜测胜利，对于养殖经营计划将长短常要害。事物成长的广泛纪律是：产生、成长、岑岭、稳固、阑珊、消散。
从爆发肠炎后的舒展情形来剖析，肠炎偷逝世是以珠三角为中间点，逐年往外围扩散，而14年珠三角进进谷底，冬棚呈现显明反弹趋向，15年第一造虾在5月份之前也显示了显明的苏醒迹象，由此在15年头我那时判定珠三角的养殖已经触底反弹，确切，在15年5月份之前，珠三角的养殖情形很安稳，没有几多发病，但5月份之后直到年末，珠三角养殖情形很糟糕，并没呈现反弹，反而更差。
15年可以说今朝为止养虾的最低谷，珠三角也没有呈现预期的反弹，重要原因是什么?
厄尔尼诺是祸首罪魁!
1、起首它影响到了虾苗质量，往年湛江和海南这两个苗场集中地海水温度比往年高不少，弧菌会增添不少，苗场育苗难度增添良多，应用的药品更多或虾苗携带更多的弧菌;
2、从虾苗放到养成塘之后，在夏秋季候因为水温比往年高，各类生物新陈代谢加速，藻相波动更年夜，弧菌滋生更快，虾更易发病，而在冬棚呈现要么高温要么太冷的气象，也长短常轻易发病。
据景象专家预告，厄尔尼诺现象将会在本年的蒲月份停止，这意味着本年天气会加倍合适，尤其是珠三角，原来已处于反弹阶段，估计比拟往年会有所改良，但有很年夜的改良很难，就是说本年养虾的风险依然很高，可是假如计划适当，采用了适合的养殖模式，赚钱的机遇会年夜年夜增添。
所以计划仍是要做到“稳中求胜”，即风险相对可控的基本上寻求效益的最年夜化。当前养虾产量低的原因是因虾苗质量降落和养殖情况恶化导致虾塘承载量降落，如珠三角均匀亩产量15年是300斤，就是虾苗质量和水体及塘底综合表现的承载量就那么多，跨越这个产量虾就轻易产生偷逝世。
要进步承载量必需从虾苗、水情况和塘底综合改良，从今朝看来年夜部门养殖户这三点都很可贵到年夜的冲破，那么，在承载量相对稳固的时辰若何才干做到“稳中求胜”?
解决思绪就是充足应用时光和空间。
办法一：在养虾的同时套养其它品种，增添产值来进步利润。如套养鱼、罗虾、斑节对虾就是应用了统一空间来增添产值，从而进步利润;
办法二：经由过程缩短每造虾周期来进步冒昧来进步总产量，从而进步利润。如每造虾不是很难冲破亩产300斤嘛，那不如放低密度，放快年夜苗，喂快年夜料且足料投喂，增添多一造虾，采用这种方式15年景功率显明高于市场程度;还有一种方式就是塘多的养户应用标苗和轮捕轮放的方法来增添冒昧来进步总产量。
办法三：把办法一和二联合起来，经由过程标苗 套养 轮捕轮放来进步总产量。这种办法是最能应用好空间和时光，是当前最合适“稳中求胜”的办法。
纯养白对虾对于年夜场和年夜部门养户来说风险很是年夜，经由过程剖析珠三角这两年的各类模式，罗虾套养是最合适“稳中求胜”这个策略，这种模式把罗虾和白对虾各自的长处融会在一路了。罗虾价钱好，但产量不高，周期长，所以纯养罗虾基础处于微赚;白对虾发病率高，产量降落，但周期短，也有高产的空间。大批数据显示，15年进行罗虾套养在虾价比拟低迷的年份还能坚持8成的胜利率，并且利润也蛮可不雅的，亩利润一年做到1万元以上占4成。
罗虾套养仍是有部门赔本或者利润不高，要充足施展罗虾套养“稳中求胜”的潜力，必需把握此中的要害点。罗虾套养的机密就在：应用了罗虾的稳和白对虾的利。经由过程剖析15年罗虾套养的盈利点发明，只要做到亩产罗虾120斤，白对虾70斤就能保本，白对虾产量越高利润越高。罗虾套养的“稳”的要害点是：罗虾苗质量较好，成活率正常。“胜”的要害点是：尽可能进步白对虾的总产量。具体操纵可参考珠海容川罗虾套养技巧。
台山、阳江和电白区域，因为罗虾尚未成行成市，且高盐度对罗虾发展晦气，所以不太合适罗虾套养，今朝比拟好的就是套养鱼，像罗非、年夜头和金鲳等，须要依据各地养殖硬件及销路等情形综合斟酌来决议，固然鱼的经济价值没有罗虾高，但这些地域的养户面积都比拟年夜，计划的空间更年夜，建议首选标苗 套养鱼 轮捕轮放，具体操纵请参考粤西套养技巧。
