【编者按】作者系2015年随着山东工厂化养虾兴起,下海养虾的年轻海产院校本科毕业生,在根源海产经历过技术部、销售部磨练,在2014年指导过养殖户成功达到亩产9000斤(工厂化)和亩产1500斤(土塘)的一线服务人员,在养虾方面具有较为独到的理解和实践经验。于2015年在胶南租棚养虾创业,经历了3茬虾养殖失败,想必定有特殊的内心独白。
经验分享
写这篇文章,我内心是抗拒的。一年的失败是一个永恒的伤疤,不论是身心还是经济方面,不愿触碰。但在沉淀一段时间后,还是有必要写些经验总结,对搞海产的同行是有帮助的。
2015年,我的海产创业元年,年初网上满眼的都是高手成功的养虾经验分享,看的大家也包括我本人都热血澎湃、充满信心,感觉这虾也很好养,闭眼钱就挣到手了。现在仔细品味,对我来说是很大的误导,实战具有特殊性和唯一性,经验这东西不能复制,是经过多次的失败自己积累的。看看失败的教训,比看成功的经验更有借鉴意义。
这篇文章,主要是想说说关于喂料的事,喂料绝对是养虾环节中非常重要的一环。
虾苗大小分化不要盲目加料
2015年的南美对虾,很普遍的会出现一个现象就是大小不齐,无论哪家苗。我很多朋友以及周边养殖户经常讨论的就是,怎么同一批苗大小差别怎么这么多。通常卖料的和卖药的第一诊断就是料喂少了,建议加料,这对新手尤其是第一次养虾的养殖户来说,这是个灾难!很多养殖户一看到虾苗开始大小不齐了,马上就觉得料喂少了,赶紧加料,直接导致剩料严重,然后是臭底,再然后是排塘,这是实践告诉我的。胶南地区2015年抓苗一个月内排苗的养殖户很多,大都是因为盲目加料后臭底死苗。苗大小分化是不是料不足引起的另当别论,那么料足够苗还是大小不齐是什么原因!至于是不是种质退化,我没有数据,不做讨论,这篇文章只谈喂料。
合理投喂不要过量投食
饲料成本占养殖成本中的大头,从经济角度来说,喂料一定要合理。真正的合理应该是严格控制虾的吃料时间和量,宁少不多,宁可饿着也不能撑着!很多病都是撑出来的!养殖户总感觉多喂点,虾吃多点,长得快点,好尽快见收益。打个浅显的比方,就人来说,饭要八成饱,经常吃多了会撑出来很多毛病,何况是比我们低等了很多的虾。南美对虾贪食,你多喂它就多吃,长期以往,虾就会发病,比如肝脏出毛病了。所以喂虾的一个原则就是看看满胃率,有7~8成的满胃就够了,不要考虑剩下的1~2成没吃饱,当百分百的满胃时,对虾已经吃撑了。
养殖交流不要盲目攀比
养殖户都会互相交流经验。见面必问的就是,你家现在喂到多少料?然后在心里和自己的一对比,看是多了还是少了。比别人多,很高兴,自己的虾长得好所以才吃料多;少了,赶紧回去加料,不能让虾饿着。每个人养的虾情况不一样,你不能盲目攀比。喂的多的一定是长得好?可能是虾一直处于吃撑的状态;喂的少一定是欠缺?很可能是最经济最佳的投喂量。这种攀比的交流很可能会导致一片的养虾失败,2015年我的附近有一个卖料的在养虾,他的原则是保持池子里始终有料,让虾24小时张口就能吃料,排水的地沟里全是料。他是从卖料的角度养虾的,给他的客户做示范,怎么喂料。前期虾的确是长得快,我们的虾刚破2000头时他已经破1000头了。所以很多养殖户都慌神了,赶紧加料。结果是大家可预见的,他的虾在100头左右时就发病排塘了,当然我们的也好不到哪去。主要原因是长期的暴食对肝脏产生严重的伤害。大家都知道法国鹅肝是顶级美食,为了使鹅长出肥大的肝,用喉管灌大量的饲料给进行催肥,使鹅肝大量囤积脂肪。我们养殖对虾是需要健康的大虾,而长期的暴食,也会让对虾肝脏负荷加重,肝脏肿大,继而发病,养殖失败。
对虾发病谨慎投喂
关于对虾发病时,是否该停料,网上里有两种意见。一种是不该停料,停料后健康的对虾会吃病虾,传染加重;另一种是该停料。当时我有一池子虾发病,整体状态不好。那池子隔壁有一空池子闲置没用,我就随机捞出来一网虾放进去,然后再也没管了,没换过水,没喂过料。发病的那池子虾死的差不多了,隔壁那池子就刚开始死了几个体质弱的,剩下的都坚强的活下来了。既没饿死,也没被传染死。还有个现象:在养殖区附近的水沟里,能网上来很多大个头的南美白对虾,20来头的,10来头的。这些大多数是通过地沟排出去的病虾,为什么在我们在养殖厂难养殖出来大个头的虾,反而在臭水沟里能长大呢?吃的比我们提供的饲料好、营养丰富?环境比我们每天都换水排污的养殖池好?我觉得其中的一个原因就是回到自然中,对虾能合理的摄食。而在养殖池中每天都定时吃太多的优质饲料,加重了肝脏的消化负担,反而容易发病死亡。
总之,凡事有个度,养虾喂料同样有个度,喂料一定要合理。不能过分控料,也不能盲目加料,让对虾吃的好,营养全面,养殖的成功率会提高很多。