一、基础情形:
1、买卖量:长沙马王堆市场海产物3月买卖量为0.15亿公斤,较往年同期买卖量0.17亿公斤同比削减12%,较2月份买卖量0.12亿公斤环比增加25%。
2、均匀价钱:长沙马王堆市场海产物3月均匀批发价钱为71.25元/公斤,较往年同期的均价70.03元/公斤同比略涨2%,较2月份均价75.48元/公斤环比下跌5.6%。
二、价钱剖析:
本月海产市场买卖量敏捷恢复增加,市场内海鲜货源充分、品种齐备,整体价钱有年夜幅滑落。本月淡水鱼、虾类、特种海产物、贝类和蟹类价钱较上月齐下跌;此中淡水鱼下跌的重要品种是草鱼3月均匀批发价为9.4元/公斤,较2月均匀批发价10.04元/公斤下跌6.4%;鲢鱼3月均匀批发价为5.19元/公斤,较2月均匀批发价5.53元/公斤下跌6.12%;鲫鱼3月均匀批发价为11.45元/公斤,较2月均匀批发价11.87元/公斤下跌3.55%;虾类下跌的重要品种是土龙虾3月均匀批发价为48.4元/公斤,较2月均匀批发价58.43元/公斤下跌17%;基围虾3月均匀批发价为77.8元/公斤,较2月均匀批发价79.57元/公斤下跌2.23%;特种海产物下跌的重要品种是牛蛙3月均匀批发价为16.25元/公斤,较2月均匀批发价19元/公斤下跌14.47%;鲈鱼3月均匀批发价为26.2元/公斤,较2月均匀批发价29.86元/公斤下跌12.25%;泥鳅3月均匀批发价为29.8元/公斤,较2月均匀批发价32.57元/公斤下跌8.51%;鲫鱼3月均匀批发价为11.45元/公斤,较2月均匀批发价11.87元/公斤下跌3.55%;乌鳢3月均匀批发价为20.15元/公斤,较上月均匀批发价81.87元/公斤下跌6%;乌龟3月均匀批发价为49.6元/公斤,较2月均匀批发价51元/公斤下跌3%;黄鳝3月均匀批发价为56元/公斤,较2月均匀批发价57.29元/公斤下跌2.24%;贝类下跌的重要品种是花甲3月均匀批发价为10.35元/公斤,较2月均匀批发价13元/公斤下跌20.38%;圣子王3月均匀批发价为70.6元/公斤,较2月均匀批发价85元/公斤下跌17%;蛤蜊3月均匀批发价为16元/公斤,较2月均匀批发价17.43元/公斤下跌8.2%;花螺3月均匀批发价为64元/公斤,较2月均匀批发价67.23元/公斤下跌5%;蟹类下跌的重要品种是螃蟹3月均匀批发价为71.8元/公斤,较2月均匀批发价88.43元/公斤下跌19%;各品种类价钱下跌的重要原因一是受气温升高的影响上市量增加所致;二是本月需求量较上月有年夜幅的削减所致;本月冷冻海产物和高级海鲜品发卖基础坚持安稳,整体价钱与上月比拟则有所回落。估计4月份特种海产的上市量将敏捷扩展,海产物整体价钱将不会有太年夜的波动。