荣成金达不锈钢设备有限公司是今年年初进驻荣成经济开发区的，该企业努力创新科技，成功研发出第八代贝类加工生产流水线，并于3月27日获得国家专利认证，达到国际先进标准，现已被90多家企业引进使用。据了解，该公司新研发的贝类加工生产流水线具有节省人工、产量大、质量高、简单实用、易操作等优点，相当于传统工艺上200名工人的加工能力，生产效率大大提高。同时，利用该生产线加工出的扇贝在形状、颜色、出鲜率、口感等方面均优于传统工艺。
记者了解到，针对荣成冷藏厂、水产加工企业多、用工难等现状，该企业还开发研制出冷藏鱼类加工专用的洗鱼挂冰机、摆盘机、鱼类分级机等新型代工机器，大量节省了人力，提升了挂冰等工艺质量，增加了产品完美度。
来源： 威海晚报·威海新闻网
