本月4月1日草鱼的价格为9.00元/公斤,4月15日价格为9.60元/公斤,上涨幅度为0.60元/公斤。目前市场内草鱼产地为湖北、湖南、江西,其中湖北地区货量较大。 本月上旬草鱼价格上涨主要有以下几点:(一)由于气温升高,运输成本增高,同时养殖鱼类开始进入生长期,而网箱、池塘内养殖的商品鱼未达到上市规格,也就拉高了草鱼价格。(二)草鱼价格上涨还有一方面的原因在于鲤鱼价格的变动,每年4月,鲤鱼筛子结束,价格就会上浮,许多消费者在办红白事的时候会选择用草鱼代替,这样草鱼的销量开始扩大,本就是淡水鱼整体货量较少时节,从而导致了草鱼价格的上涨。 预计,随着气温的继续升高,夜市开始红火起来,伴随而来的是吃烧烤的消费者越来越多,淡水鱼的需求会逐渐加大,价格将继续攀升。