俗话说，谷雨至，百鱼上岸。每年的这个时候，威海沿海的渔民们都会举行祭海仪式，以祈求平安顺利、鱼虾满舱。据了解，谷雨节祭海是威海沿海渔民每年必过的盛大节日，也称渔民“开洋谢洋节”，至今有两千多年的历史，目前以列入国家非物质文化遗产名录。也就在谷鱼这一天，渔民们都扬帆出海，期待着他们归来能鱼虾满舱。 每年的“谷雨”过后，市场上的本地爬虾价格也会更加亲民一些，但期待多时的吃货们却发现，受近来大风天气的影响，市场上爬虾的价格却并不便宜，目前市场本地活爬虾每公斤价格在60元左右。预计未来几天威海沿海风力还是比较强劲，市场爬虾价格暂时还不能“爬”下来，而且估计这几天市场上爬虾又将物以稀为贵了。 近期贝类市场的交易是格外的活跃，市场主要品种价格升降各异。受大风天气的影响，鸟贝的价格是再度呈现上扬的态势。目前市场带壳鸟贝每公斤价格上涨至14元左右，比前期上涨40%；鸟贝肉价格在52-56元左右，比前期上升35%；市场威海本地的带壳牡蛎每公斤价格在6元左右，同比上升33.3%。据悉，随着威海本地牡蛎售价同比提升，今年当地的牡蛎苗种价格也水涨船高，同样规格的牡蛎苗与往年同期相比每斤增加0.3元，上涨幅度达25%。
