立冬保暖需到位,食补养生很重要
立冬是秋冬季节交替之时,温差较大,空气质量下降,加上此时人体免疫力相对较低,会导致呼吸道疾病多发,最常见的就是感冒。为避免感冒,专家提出以下四点建议:一、注意保暖,提高免疫力。二、保持空气清晰。三、避开感染源。四、注意个人卫生。
与此同时,入冬后除了穿着上的保暖要做到位之外,一些必要的食补也是不可缺少的。
北京一位养生学者告诉记者,我国民间素有“立冬补冬”之说,不过也不可盲目进补,饮食调养要遵循‘秋冬养阴’、‘无扰乎阳’、‘虚者补之’、‘寒者温之’的古训,此时最好少吃生冷或燥热的食物,在饮食上要注意‘温补’,如鸡、鸭、鱼类、芝麻、核桃等,果蔬要选择甘润生津的梨、冬枣、柑橘等。而海参因其营养价值很高,适合四季进补成为了近年来很多消费者秋冬进补的首选。
海参营养价值高,提高免疫力防感冒
立冬以后,天气转寒,我们应调整饮食结构、增强御寒能力。那么海参有什么特别的地方,能成为很多消费者秋冬进补的首选呢?
宫品海参研究院专家告诉记者:“海参由于营养价值很高,素有‘海中人参’之美誉,海参含有丰富的蛋白质,18种氨基酸牛磺酸、硫酸软骨素、刺参粘多糖等多种成分,其中精氨酸是构成男性精细胞的主要成分,又是合成人体胶原蛋白的主要原料,可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复,还可以提高人体的免疫功能。另外海参几乎无胆固醇,为一种典型的高蛋白、低糖、低脂肪食物,且适用于各类人群食用。”
而对吃海参预防感冒的原理,该专家补充道,“不是说海参可以治疗感冒或者阻止流感病毒的侵入,而是说长期吃海参对提高人体免疫力的作用很大,人体免疫力提高了,自然而然得感冒的概率就降低了,从这个角度来讲,常吃海参可以在秋冬寒冷季节帮助人们预防感冒。”
北方温度骤减,海参销售迎来高潮
立冬过后,冷空气出现频繁,近期我国北方地区受冷空气影响很多地区温度骤减,东北不少城市气温均值低于零度,北京等地也开始迎来零度低温,市民外出可以感觉到明显的寒意。受此影响,北方地区海参也开始逐渐迎来销售高潮。
据著名品牌宫品海参北京分部负责人介绍,“进入11月份以来,宫品海参在北京、天津、济南等地的销售额就开始猛增,北京多家门店的销售都非常火爆,朝阳总店日均配送订单相比去年同期也有较大幅度提升,主要以家庭自用为主。”而对于“三公经费缩减”对海参销售的影响,负责人坦言确实有一定的影响,主要体现在单位团购礼品订单的缩减,不过家庭自用消费群体的快速增长弥补了这部分的销售。
来源:中国网