在富黎华海鲜大酒楼乌山店用完午餐后,7岁的儿子随后出现肚胀,并在排便时拉出橘红色“油”,市民质疑,酒楼提供的菜品“山菌炒鳕鱼”中,是用“油鱼”替代鳕鱼,“假鳕鱼”导致孩子身体出现不适。 市民马先生介绍,23日中午,他和朋友在位于乌山西路的富黎华海鲜大酒楼乌山店用餐,7岁的儿子也一同参加。马先生说,现场共有两桌,每桌的菜品一样,由于当天的菜品口味偏重,7岁的儿子主要食用味道较为清淡的“山菌炒鳕鱼”。 可是到了晚上,孩子身上出现的情况,让马先生感到奇怪。他告诉记者,孩子喊着肚胀,并在排便时拉出了橘红色的“油”。马先生上网一查,这才知道,如果“油鱼”替代鳕鱼食用,食客就有可能出现上述情况。 昨日下午,就马先生质疑酒楼用“油鱼”替代鳕鱼一事,记者联系了富黎华海鲜大酒楼乌山店,随后该店办公室曾女士回复,“山菌炒鳕鱼”是该店长期提供的一道菜品,此前并无食客投诉食用之后出现异常。针对市民对于餐馆鳕鱼“身份”的质疑,曾女士称,鳕鱼是由餐馆专门负责采购的人员从海产市场熟悉商家处购进,这些鳕鱼“价格不低”。曾女士表示没必要在食材上弄虚作假,影响酒楼口碑。她表示,酒楼会加强食材的把控,如果市民有需要,愿意带孩子前往医院检查。 记者了解到,马先生所说的“油鱼”,是棘鳞蛇鲭和异鳞蛇鲭两种鱼类的通称,一些不法商人为了获取高额利润,常用它冒充鳕鱼。