随着国内鱿鱼市场积极拓展,国外市场逐渐好转,近期秘鲁鱿鱼在产量大幅增加情况下,价格仍出现持续反弹回升,我市的秘鲁鱿鱼平均价格已超过6500元/吨,比上月上涨了8%~10%,且市场鱼货供不应求,大批省内外客户纷纷来我市抢购鱿鱼,11月份即将到港的3万吨鱼货已被预订一空。
国内市场供不应求、国外市场形势好转是近期拉升秘鲁鱿鱼价格的主要原因。从国内市场看,今年以来,国内鱿鱼市场销量上升,而上半年秘鲁鱿鱼捕捞产况不佳,鱼货前期库存较少,及我国紧急叫停北朝鲜海域的鱿鱼拖网生产,日本海鱿鱼供应不足,国内客户对秘鲁鱿鱼的需求量大增,推动了价格行情的上扬。从国外市场看,随着圣诞节、新年等鱿鱼销售传统旺季临近,一些国外客户纷纷下单,国内加工企业相继开始收购,一定程度上也助推了价格攀升。
舟山秘鲁鱿鱼价格的回升,还得益于我市对国内鱿鱼消费市场的改善和拓展。2010年起,我市先后安排资金600余万元用于拓展鱿鱼国内市场销售,着力推进国内市场营销体系建设。短短两年时间里,我市远洋秘鲁鱿鱼从过去80%出口、20%内销,转为70%内销、30%出口。同时,在政府和行业协会的推动下,我市远洋捕捞鱿鱼质量明显提高,舟山鱿鱼在业界的品牌影响不断扩大。此外,从2009年开始,我市投入近30亿元新建了240余艘远洋渔船,其中鱿钓渔船占到全国的70%。
针对舟山鱿钓产业困难与短板,我市下步还将继续抓好国内五大消费市场的开发,即以成都为中心的西南市场、以北京为中心的华北市场、以沈阳为中心的东北市场、以郑州为中心的中原市场和以新疆为中心的西北市场。去年以来,我市已启动西南市场开发,今年还将启动华北市场开发,着手准备东北市场开发。