近期，肉菜价格全国性上涨，重庆市白条猪同比陡升57.62%，创多年新高；蔬菜同比涨25.84%，表现为大幅上涨。昨日，记者从超市、农贸市场及市农委了解到，肉菜价格大涨，带动鱼市一起“飞”——海产品价格同比上浮8.73%。 现象：海产价格明显上涨 四月，气温回暖，本是鱼类消费淡季。在江北南桥寺农贸市场，几个海产品摊的顾客却络绎不绝，生意明显较以往好。“鲤鱼7元/斤、草鱼6.5元/斤、鲫鱼7.5元/斤、花鲢6元/斤，比2月份涨了0.5—1元/斤。”一刘姓摊主直言不讳说，价格虽有所上调，成交量不仅未受影响，反而还提升不少，他一天能轻松卖出近1000斤鱼。 “猪肉价格太贵了，一斤瘦肉要十七八块，吃鱼要相对实惠一些。”一位正在选购鱼的婆婆说，她本打算买两斤瘦肉，问了一圈价格后，决定还是改买一条鱼回家。 在九龙坡太慈农贸市场，记者看见海产品批发同样是淡季不淡，鲤鱼批发价6.5元/斤、草鱼批发价6元/斤、鲫鱼批发价7元/斤……价格较上个月明显上涨。 重庆市农委农业信息中心监测数据也显示，第15周我市海产总体零售均价11.695元/斤，环比总体均价上浮1.17%，同比总体均价上浮8.73%，表现为明显上涨。其中钳鱼、黄花鱼、大带鱼零售价大幅上涨，鲤鱼零售价明显上涨，鲫鱼零售价上涨，花鲢零售价小幅上涨。与全国比，我市总体均价比全国高4.93%，其中黄花鱼、鲤鱼零售价大幅高于全国均价，草鱼零售价明显高于全国均价。 主因：肉菜价格大涨带动 “本轮鱼市价格上涨，主要是肉菜价格上涨的带动。”专业从事海产养殖的市级龙头企业云阳渔公农业开发有限公司董事长温定军分析称，去年，海产市场价格起起伏伏，让不少养殖户“乱花眼”。进入四月，本是鱼市消费淡季，养殖户大多利用这段时间投放新苗，博弈下半年海产品消费旺季。眼下，鱼市淡季不淡，他分析主要原因是受猪肉市场高位运行的带动，同时与养殖户春季集中清塘投放新苗，从而导致供应偏紧也有一定关系。 重庆红岭超市股份有限公司总经理费波也分析，根据市农委农业信息中心监测，第15周我市白条猪批发价12.7元/斤，环比上涨2.33%，同比陡升57.62%，与全国均价持平；猪五花肉零售价14.305元/斤，环比上涨1.33%，同比陡升55.64%，低于全国均价。蔬菜均价1.765元/斤，环比上浮3.20%，同比涨25.84%，小幅低于全国均价。肉菜价格上升，尤其是猪肉价格大涨，让不少消费者选择相对实惠的鱼肉，是本轮鱼市价格上涨的主要原因。 业内人士预测，后市随着蔬菜价格趋稳，猪肉价格或许仍将维持高位运行，但在海产养殖户加大夏季商品鱼出塘量的情况下，猪肉的带动能力将大大降低，鱼市可能恢复平稳运行。 记者 韩毅
