比来四大师鱼上涨的势头很是显明,此中鲫鱼的价钱可算是涨的最厉害的,批发价每公斤涨至16.70元,比上周价钱上涨8%,比月初价钱上涨27%,与往年同期价钱比拟,上涨20%。从南环桥市场监测数据上显示,近期鳊鱼的价钱也在静静上涨,批发价从12.40元/公斤涨到13.50元/公斤再涨到14.50元/公斤,涨幅是17%;与往年同期价钱比拟,上涨了23%。草鱼、鲢鱼的价钱也呈上扬走势,有草鱼到今朝为止批发价已上涨至11.0元/公斤,与月初价钱环比上涨了12%,与往年同期价钱比拟,基础持平;鲢鱼批发价每公斤从5.20元涨到5.60元再涨到6.0元,涨幅是15%。
据懂得,引起此次淡水鱼价钱上涨的原因有:一是淡水鱼主产区养殖户新一轮放苗已经停止,制品鱼存塘量很有限,导致淡水鱼价钱整体浮现出稳中有涨的势头;二是气象渐热,正处于淡水鱼供给的低峰时代,海产区淡水鱼上市量整体呈削减趋向;三是这阶段猪肉价钱居高不下,淡水鱼成为老苍生日常餐桌的家常菜品,当前四大师鱼的走量敏捷,价钱受需求带动,以涨为主。
依据往年上市行情走势猜测,估计四月底蒲月份,鱼价持续上行的可能性很年夜。