图片源于网络 22日，笔者来到光泽龙兴渔业专业合作社位于福建漳州市武林村座岭垅的养殖基地，从远处望去，十几口大小不一的鱼塘，高低错落，从山垅一直延伸至316国道边。几个养殖户正小心地把一指长的小鱼苗投进鱼塘，入水的小鱼欢快畅游起来。 “养了十几年的鱼，去年才真正体会到收获的快乐。”正在塘边投放鱼苗的专业合作社理事长高太龙说，往年他都是把鱼直接批给鱼贩子，去年与人合伙承包西关菜市场后，就在市场里专门设立一个摊位，把自己养殖的鲜鱼，采用直销的形式，直接放在市场销售。高太龙养的鱼肉质鲜美，吸引了众多消费者购买，好几家酒店还与他签约，让他长期提供鲜鱼。 “当初只是想设一个摊位，既能卖鱼，又能了解市场行情，没想到无意中却打出了品牌。”去年底，高太龙先后捕捞了近3000公斤的鲜鱼，刚投放市场就全部销售一空，其中大部分都是客户提前预订。 缺乏经验，一家人曾陷入困境 高太龙说，刚开始养鱼时，由于没有经验，一度让家庭陷入困境。当时高太龙还只是一个普通的木匠，一次他应约到武林村水垅组帮人做家具时，看到当地好多农民都在养鱼，亩收益比种水稻高很多。于是，他心中就有了念想，年底就把自家12亩山垅田改造成了鱼塘。2000年4月，他以每亩800至1000元不等的价格买进一批鱼苗，共花了1万多元。原以为接下来只要好好照顾鱼苗就可以坐等收益了，不料鱼苗投放不久，就出现零星死亡现象，到后期更是成片死鱼浮在水面。高太龙慌了手脚，急忙向农业局水技站求助。 经过技术人员现场检测，发现鱼塘消毒措施没做到位，且买进的鱼苗大小不一，小鱼苗无法承受过低的水温（鱼塘里的水是直接引入的山泉水）才发生死苗。 这一年亏了几万元，但认准养鱼能赚钱的高太龙不但没放弃，反而从村民手中流转10亩山垅田扩大养殖规模。有了前次的教训，高太龙再次对鱼塘进行消毒，并在水源头建了一个过渡池，避免山泉水直接进入鱼塘。再次投放鱼苗时，他从选苗、投放数量等方面都请技术人员来指导，经过几年的摸索，他的养殖经验越来越丰富。 鱼养大了，如何销售，高太龙也早作了打算。他充分利用养殖基地离城不远的优势，发展休闲垂钓，每逢周末节假日，前来垂钓的人络绎不绝。到2008年，垂钓加批发，年收入超10万元。 一场洪水，多年努力付诸东流 眼看鱼塘发展得越来越好，没想到2010年的一场洪水，却让高太龙多年的努力瞬间化为泡影。十几亩鱼塘一夜之间变成一片汪洋，塘里的鱼冲得精光，损失5万多元。看着空荡荡的鱼塘，妻子伤心地大哭，但高太龙偏不信邪，他拿出积蓄，又找亲戚朋友借了些钱，重新加固鱼塘。 2011年，光泽县被列为2011～2013年度中央财政支持的现代渔业建设示范县，对县里的养殖大户，渔业部门每亩补贴1600元。借助这一好政策，高太龙又流转20多亩山垅田，养殖规模达到46亩，同时优化养殖品种，引进“中科3号异育银鲫”、“福瑞鲤”、“乌鲤”等高端品种，并且联合7家养殖户注册成立光泽龙兴渔业专业合作社。 精细管理，收入突破10万元 养殖事业再次步入正轨，高太龙对鱼塘的管理也更加精细。他拿出两口鱼塘专门放养鱼苗，避免从外地购苗带来的风险。对即将上市的鱼，他提前半年以上只以青草为饵，在保证鱼肉鲜美品质的同时，也能让垂钓者满载而归。到2015年，他的销售收入再次突破10万元。 “我的养殖场离城不到3公里，山垅里泉水清冽，鱼塘四周竹林茂盛，不少城里人都愿意来我这过周末。”高太龙说，目前他正与鱼塘周边竹山业主洽谈，准备把竹山承包下来，在竹林养鸡，同时在塘边设立钓位，再办一个农家乐，让游客在享受垂钓乐趣的同时，还能品尝正宗的竹林土鸡、农家饭菜。 ☉邱洪福 魏静雯
