吴伟亮(左一)出身养鱼世家,养罗非鱼已有5年,他养的鱼肉厚、体型好。
搭冬棚高密度投苗,溶氧充足雨天不停料,勤换水多增氧
■达人档案
养殖达人:吴伟亮
养殖地点:广东珠海斗门区白蕉镇灯笼村
养殖模式:搭冬棚养殖大规格罗非鱼
养殖秘籍:高密度投苗,溶氧充足雨天不停料,勤换水多增氧
养殖成绩:养殖亩产达8000-10000斤,而周边平均养殖产量仅为6000斤/亩
近几年,受制于国外贸易形势的罗非鱼行情持续低迷,让许多养殖户都苦不堪言。珠海斗门有不少养殖户选择搭冬棚养殖大规格罗非鱼,再销向终端市场或酒楼食肆,价格不俗,效益显然。珠海斗门区白蕉镇灯笼村的小伙子吴伟亮就是其中的一员。与别人不同的是,他总结出了一套高产的养殖模式,养殖亩产可达8000-10000斤,而周边平均养殖产量仅为6000斤/亩。在鱼塘边临时搭建的简易棚里,记者见到了吴伟亮,他个子不高,皮肤黝黑,话语不多,甚至有些腼腆,但一聊到养鱼,出身养鱼世家的他,聊起来思路清晰,眼里有光。
高密度放苗,半斤规格过塘开疏
吴伟亮有5口塘,近40亩,每口塘为6亩左右的水面。据他介绍,这些塘原来是养殖红鲉、黄花鱼的,五年前他接手才开始用来养殖罗非鱼。
每年三月初,他即开始投苗。“每亩投放8朝规格的鱼苗4000尾、鲫鱼300条和40条大头。”吴伟亮告诉南方农村报记者,相对外塘养殖来说,他的投苗密度高出了不少。因为搭了冬棚,棚内水质、温度均较为稳定,苗期的管理并不用太费心,一般在天气变化如暴雨、降温前,吴伟亮会进行一次消毒,并且一个月进行一次杀虫以预防虫害。
如此直到大约3个月后、鱼长至半斤规格时,将鱼进行过塘开疏。此时的鱼塘的养殖密度为1200-1500 尾/亩。养到过年前开始抓鱼时,第一批投苗的鱼可达5-6斤的规格,产量可达8000-10000斤/亩,按照去年年底8元/斤的收购价算,亩产值可达近80000元,效益可观。
高温减料,溶氧充足雨天不停料
7-9月是罗非鱼养殖病害的高发期,如果管理不善,有可能就会整塘鱼全军覆灭。吴伟亮在高温期的管理也有自己的一套方法。
日常中,他一天投喂两餐,早晚各一餐,为保护鱼的肝胆,在冬棚养殖期间更是每餐仅喂8成饱,到高温期时还会再适当减料。“只要高温时间持续10天以上,就要减料。”吴伟亮表示,平时投料10包/餐,高温期会降到6包/餐。
湛江市海荣饲料有限公司技术员王亚楠(渔行家)对其只喂8成饱的做法非常赞同。“众所周知,在罗非鱼养殖过程中一般每个月都有3-4天的停料期,但是由于他投料保持8成饱,鱼肠道和肝胆都比较健康,停料期缩短为0-1天/月。”王亚楠进一步分析:也就是说平均每个月多比别人投3天左右的料,那么10个月下来就等于比别人多喂了一个月的料,鱼的规格自然会较大、亩产也会比别人高。“再加上规格越大鱼价越高,一旦鱼价上升他的鱼就会比别人卖得早、卖得好。”
同时他在高温期时还会定期对鱼塘进行解毒,换水也勤快。据了解,去年病害高发期时,他的鱼也出现了花肝、不吃料的情况。“一开始见到有死鱼,我就对水体进行消毒,同时泼洒维C 五黄精华液,增强鱼的免疫力。”吴伟亮介绍,经过处理,去年他的鱼塘死鱼仅有几十条,并未造成损失。
此外,吴伟亮还有一个有别于其他养殖户的做法:一般在阴雨天,多数养殖户担心出现鱼缺氧浮头而会进行减料或停料。而在吴伟亮看来,只要水中溶氧充足,下雨天仍可继续正常投料,这样才能提高鱼的长速,增加亩产。
为保证水中溶氧充足,吴伟亮可谓下足了血本。他给每个6 亩的鱼塘配备了6台增氧机,一到雨天就会全部打开。即使是晴天的白天,记者在冬棚内还看到两台开启的增氧机不断溅起水花。“这两台是全天候不停歇的。”他分析,溶氧充足了,一来可以调节水质,二来减少病害。所以,即便每个月单电费就要4000元左右,他也并不心疼。
