“五一”小长假期间,威海海产品批发市场货源充足,市场主要品种价格相对整体平稳,市场的交易呈现出购销两旺的喜人局面。“五一”小长假期间,威海海产品市场安排专人值班,及时掌握市场海产品价格,确保海产品市场供应的基本稳定。 随着各地淡水鱼存塘量的减少以及五一婚宴需求的增多,近期威海海产品批发市场淡水鱼价格小幅反弹,而各地的养殖户也都加快了销售的速度。此次首先拉开上涨帷幕的是草鱼的价格。目前威海海产品批发市场活鲤鱼每公斤价格为13-14元,与前期变化不大;活花鲢鱼价格在15-16元,比前期上涨3.3%;活鲫鱼价格在19-20元,与前期变化不大;活草鱼每公斤价格在14-15元,比前期上涨11.5%。按照淡水鱼生长周期,随着天气渐渐变热,淡水鱼的出塘量开始减少,进销价格开始上涨。据市场经销商介绍,由于受养殖季节的影响,目前本地产淡水鱼上市量不大,市场上销售的淡水鱼主要来自江苏、山东西部地区等。受五一节日需求及交通运输成本增加的影响,阶段性地推升了市场上淡水鱼的销售价格。 鲜鱼市场:近期鲜鱼区域交易格外活跃,市场主要品种价格也是稳中有升,其中:市场新鲜大牙鲆鱼每公斤价格上涨至70元左右,新鲜小黄花鱼价格一般在24-30元/公斤;新鲜大鲅鱼价格一般在50-56元;冷冻大鲳鱼每公斤价格在150-160元,而养殖鲈鱼每公斤价格在18元左右。