4月12日，由中国海产频道、《海产前沿》杂志主办，烟台年夜乐饲料有限公司承办，武汉天辰生物科技有限公司、湛江海茂海发生物科技有限公司、浙江富地机械有限公司协办的2016中国对虾养殖变更论坛第五站——工场化养殖专场，走进工场化养殖重地——山东 · 潍坊，可以说，本此论坛也是本年国内对虾工场化养殖的一次嘉会。
此次论坛邀请了烟台年夜乐饲料(生物科技)有限公司李建文董事长、中国科学院海洋研讨所王雷研讨员、年夜连海洋年夜学刘鹰传授团队焦点成员王旦夕教员、广东海洋年夜学东海岛海洋研讨基地杜国平教员、湛江海茂海发生物科技有限公司技巧部司理吴思昆、浙江富地机械有限公司潍坊总代办署理赵学军总司理、浙江富地机械有限公司陈磊司理、武汉天辰生物科技有限公司技巧司理马良骁、潍坊新年夜地海产养殖有限公司刘思涛总司理、中海万弘(惠州)生物科技有限公司总司理向翀以及80后养殖虾达人肖那思出席，到会的还有本地200多名精英养殖户。
工场化对虾养殖确切很火，在全国对虾养殖遭受滑铁炉的时代，工场化养殖确切给我们供给了一个新的思虑标的目的。尽管国内对虾工场化养殖的成长有必定的机缘偶合，但跟着近几年不竭的探索和实践，确切也看到了不俗的成效。工场化养殖是否真如想象中的那般美妙?举行本次论坛的目标就是答疑解惑，为民众揭开工场化养殖的“神秘”面纱。
工场化养殖的成长趋向?
因为过度开辟，不单是国内，全世界都面对疾病风行、情况污染等题目。同时，跟着人类对优质海产物的需求日益增加，传统养殖技巧和模式已经难以解决此刻题目和知足新兴市场的需求。是以，传统养殖模式的局限性须要新型养殖模式来替换，工场化健康养殖也是在如许的布景下悄然鼓起的。
在发财国度，室内轮回水养殖已经成长成熟，技巧层面和养殖意识最少比国内进步前辈10年时光。国内的工场化养殖成长起来，也只是一个机会或者是无奈之举，是以只能算是一个雏形或者是过度阶段，良多工场化养殖仍是沿用以前外塘的养殖技巧和经验，还有很年夜的成长空间和改良空间。
工场化养殖具有节水节地、下降病害产生、减轻情况影响、增进财产转化、产出高效、产物平安、资本节俭、情况友爱等长处，跟着国度在情况政策层面的倾移，工场化养殖的上风会越来越显明。
工场化养殖在对虾养殖中的利用标的目的有哪些?
工场化养殖可利用于亲虾工场化繁育、苗种工场化培养、对虾工场化养殖，特殊是成虾的养殖，工场化养殖在北方市场已经相当普及，例如山东的潍坊、海阳，辽宁的营口，都是工场化对虾养殖的重地。
南边可不成以养?也可以。南边地域有些有前提的苗场，在冬季余暇时辰也开端测验考试用育苗池养殖对虾，胜利例子不在少数。
对虾亲虾封锁轮回水生态培养
国外有哪些进步前辈、典范的工场化养殖模式
今朝重要有对虾轮回水养殖体系-MEGA FISCH(德国) 、美国跑道式封锁轮回水养殖体系、美国最新的多层式对虾轮回水养殖体系。养殖产量为16-20kg/m3 。德国的MEGA FISCH体系采取全主动过滤装备、三池并联式立体养殖体系、恒温装配、 逆向水流和波浪、主动清洗和人工海草、主动投饵体系、超饱和氧、保健保洁饲料等硬件前提，取得很不错的成就。
工场化轮回水养殖包含持续式轮回,、部门轮回、全封锁轮回。持续式轮回是指富含氧的水从一个水池流向下一个水池。部门轮回是指向处置后的水中添加一部门新颖水后再应用。全封锁轮回是指水反复应用，体系自力设置 。重要限制因子仍是消融氧 (决议密度), 其次长短离子氨和游离CO2 。
上3图为德国的MEGA FISCH体系，左下是美国跑道式封锁轮回水养殖体系，右下是多层式对虾轮回水养殖体系
什么是“两段法”对虾工场化养殖模式?
便是将对虾分两段分歧的养殖模式进行豢养。
第一段：P3~P5苗，长度4-5cm，在静水、微流水中养殖，应用饲料 活饵料的投喂方法，年夜充气，养殖时光小于30天。
第二段：由4-5cm的标粗虾苗养殖成至上市规格(11-15cm)，采取轮回水养殖(6-12个轮回)、养殖时代留意控光、控温、年夜充气、恰当的掩蔽物、养殖时光小于60天。
工场化高密度养殖有哪些投喂策略?
工场化养殖中一向存在一个误区，以为高卵白饲料、过量投料能增进对虾发展。现实上，即使工场化养殖有完美的换水体系，饲料也不该单方面寻求高卵白，而是选择养分均衡、低氮高能、转化率高、排放少的饲料，好比一些特制饲料(此类饲料应用易消化原料)、生物发酵饲料等。
工场化养殖密度高，无自然饵料弥补，建议投喂次数不该低于四次，少量多餐进步转化率和下降污染，投喂“八成饱”，或者“6间1”、“3停1”，以削减污染，进步饲料效力。
建议养殖户选用年夜棚养虾专用优质功效性生物发酵饲料，此类饲料卵白适中，效力高。若天天投喂4次，建议喂料距离为6:00(20%)、11:00(30%)、17:00(30%)、23:00(20%)
喂料时，沿设定投饵区平均撒布，八成饱是要害，打消心理误区，避免过量(尤此中后期)，依据水质、天气、对虾活气等状态，随时机动调剂投饵量，采取发酵乳酸菌1%拌料投喂，促发展防肠炎。
原则上请求尽量每池配备一个饵料台(不克不及共用以避免交叉沾染)，用于判定对虾发展、状况及投饵量是否适合，最好能每5天打样丈量发展速度，以判定对虾的发展情形。
工场化养殖的苗种选择留意事项有哪些?
工场养殖能供给稳固的水质，充分的溶氧，是以选用一代苗能显明表示出一代苗发展速度快的上风。
有前提的养殖户，最好拿虾苗到有天资的检测机构检测，断定虾苗不带任何高致病性病源时才购置，假如检测带病源，果断不克不及买。用检测数据措辞，而不是听口碑，信任熟人。此刻良多处所开端存眷虾苗种质题目，是以也有处所部分开端供给免费的检测办事，好比天津地域的养殖户，此刻就可以享受到此办事。
其次，树立自力、完美的水处置装备，例如臭氧消毒，紫外线消毒，无论是水源仍是虾苗，都是从泉源上杜尽病源污染，树立生物安保系统。
有没有专门针对工场化养殖的饲料?
因为这几年对虾养殖业进进了一个急剧的变更时代，为了顺应市场变更，市场上也呈现了各类饲料，好比生物发酵饲料，采取生物工程发酵技巧，发酵饲料的呈现也弥补国内的空缺。针对一些养殖题目，也呈现了一些功效性饲料，好比抗肠炎功效饲料，保肝饲料等。此外还有强化型免疫饲料，能加强免疫抗应激才能。跟着工场化养殖的普及，料企也研发了专供年夜棚专用的饲料，具有发展快、污染低、病害少的长处。近几年，业内一向在推广分段豢养标粗，是以为了知足市场需求，也呈现了标粗专用料，充足知足幼体特别养分需求。
工场化养殖有哪些常见病害?
工场化养殖并不是浑然一体的，特殊是此刻中国的工场化养殖还处在一个过渡阶段，并没有到达国外选进的生物安保程度，是以，病害仍然是潜伏的风险。
今朝而言，由种苗或水体带进的病毒性疾病有WSSV、IHHNV等;此类病害以预防为主;防止并发症。是以虾苗的前期检测和水源处置尤为主要。
困扰工场化养殖的细菌性疾病还有肠炎、白便、偷逝世等，沾染道路多样或未知，常用预防办法包含：水体消毒、乳酸菌拌料或发酵饲料、免疫加强剂、平安抗菌制剂等。
工场化养殖若何公道地增氧?
我们今朝海产养殖最轻易疏忽亚健康状况((2 工场化养虾进程中发明，亚硝酸盐高达3-6mg/l时，仍能保持对虾生涯，重要原因就是工场化养殖能供给稳固、充分的氧气。此刻有进步前辈的测溶氧装备，养殖户可以依据水体消融氧数据公道地应用增氧机，使水体消融氧24小时始终不低于5mg/L。 底部增氧须要全程开启，水车式增氧机在放苗15天后开启，并跟着养殖过程慢慢延伸开启时光和增添开启台数，投料前半小时、投料后一个半小时，停开水车，后期尽量缩短停机时光。依据情形可按期向池中投放增氧片3-5g/㎡，本钱并不高，后期可弥补液氧，现实更划算。 水车式增氧机可形成水流轮回及集污，年夜池一般配2台0.75kw，跑道式一般配3-4台。 罗茨鼓风机的长处是增氧周全平均，可配气石或微孔管，小池一般每1000㎡配2台3kw，每0.5-1㎡放一个气石。年夜池除水车外，每亩配1kw鼓风机，养殖后期还可应用液氧作为弥补，经由过程三通与充气体系相连。 工场化高密度养殖若何防应激? 对虾应激身分浩繁，好比养殖密度年夜、溶氧低、水质污染、换水量过年夜、温度、盐度、pH突变、药物刺激、藻相、菌相不稳固、养分不服衡、日常分歧理的治理操纵等等都是应激源。 对分歧的应激源，要有分歧的、针对性的打消应激办法，总的来就是精致化周全治理、公道的密度、包管充分溶氧、降解污染、柔和换水、稳固情况、削减用药、选用优质饲料、过细操纵等。同时公道应用抗应激剂，如：Vc、***、甜菜碱、免疫多糖、微生态制剂等。 光照与工场化养殖对虾体色什么关系? 有研讨显示，高密度封锁轮回水养殖的对虾虾壳显明偏软，虾体色彩黯淡，个别巨细差别较年夜，其产生机制有待研讨;对虾积聚虾青素的目标不是为了增进发展，而是为抵御强光线的损害。 是以，有些工场化养殖公司转变池子的色彩，或者是光照强度，以获得更好的对虾体色。 不单是工场化养殖，全部中国对虾养殖的误区触目皆是，本次论坛也引出了一些剧烈的会商，我们也盼望没能到现场的同业职员参加会商，真谛越辩越明，就怕凭空杜撰。假如想懂得更多本次会议的内容，也可以阅读中国海产频道论坛。 题目： 不管什么药品起首要问：重要有用成分是什么?含量几多，干什么用?为什么用? 解毒：有用成份是什么?解的是哪种毒? 补钙：是否缺钙?是否须要协同因子? 什么都可以泼洒吗?好比抗生素，泼洒真的有用吗?别的还有免疫多糖和Vc 葡萄糖，是否也合适泼洒? 抗生素用来泼洒消毒适合吗? 药品用的越多越好吗?
