武汉白沙洲海产物市场,四月海产买卖量为6340万公斤,与上月买卖量7174万公斤比拟经营量交年夜幅降落11.63%,削减了834万公斤,本月监测十个大批海产物的买卖均价是16.47元/公斤,与上月均价16.26元/公斤微涨1.29%,与往年同期15.52元/公斤比拟上涨6.12%。
2016年4月海产对照表 单元:元/公斤
图表显示本月监测十个大批品种鱼的均价与上月对照价钱是涨多跌少,本月淡水鱼价钱呈稳中有涨的趋向,鲫鱼、鳊鱼的价钱上涨幅度较年夜一些,在与市场经营户扳谈后懂得到鲫鱼价钱上涨之快的原因有三点,一是鲫鱼属于低层鱼,干塘时才干大批上市,二是我省没有年夜范围的单养面积,本年江苏的价钱也偏高,外省供给不足;三是鲫鱼肉质细腻口感好,而且好运输,是采购商主选产物,因为此刻货源量偏紧,导致鲫鱼价钱在本月上涨较年夜;鳊鱼价钱在本月上涨的也较年夜,重要原因是受往年价钱的影响,因为往年鳊鱼价钱低迷,往年同期鳊鱼均价在每公斤9.48元摆布,低迷的价钱使养殖户没有信念养殖鳊鱼,导致往年没有放养鳊鱼鱼苗,所以本年成鱼数目少,本月鳊鱼均价在每公斤13.45元摆布,较往年上涨39.09%;因为成鱼已捕捞得差未几了,供给量小,货源偏紧的时光会连续较长,后期鱼价还会呈稳中有涨的趋向。