上周(2016.5.2—2016.5.8)对海产市场14个品种价钱行情监测成果显示:上涨4个品种为青蚧均匀价钱(112元/公斤)、牛蛙均匀价钱(15.3元/公斤)、扇贝均匀价钱(60.5元/公斤)、鲈鱼均匀价钱(32.75元/公斤),环比涨幅为:14%、6%、3%、2%。下跌4个品种为泥鳅均匀价钱(25元/公斤)、基围虾均匀价钱(68元/公斤)、黄鳝均匀价钱(49元/公斤)、草鱼均匀价钱(11.45元/公斤),环比跌幅为:19%、12%、8%、6%。此中鲫鱼、黄颡鱼、多宝鱼、螃蟹、花甲、澳鲍与上上周持平。鲫鱼均匀价钱(12.5元/公斤)、黄颡鱼均匀价钱(25元/公斤)、多宝鱼均匀价钱(39元/公斤)、螃蟹均匀价钱(72元/公斤)、花甲均匀价钱(8.5元/公斤)、澳鲍均匀价钱(413元/公斤)。
行情趋向:上周市场上海产物供给充分,种类丰盛,海产物整体价钱波动不年夜。上周除淡水鱼类上市量持续有所削减,整体鱼类价钱有年夜幅上扬外;上周特种海产物货源量呈稳步增加态势,此中特种海产物中泥鳅、黄鳝上市量有较年夜的增幅,从而导致整体价钱下滑;上周虾类和贝类货源量富余,各品种类的整体价钱也有年夜幅下滑;上周蟹类和冷冻海产物买卖安稳,各品种类的整体价钱波动不年夜。估计本周海产物整体价钱将不会有年夜的波动。