快到6月份了，每年的6-9月份是日本北海道大量出货的时候，今年却一反常态，国内市场严重缺货，到底是中国市场大胃口呢？还是日本货源确实紧张呢？我简单分析一下，纯属个人意见。
4月末回大连的时候，在荣盛和大商这个海参批发商场逛了逛，60-90头的北海道干货家家断货，剩下的都是残兵败将或者是供应不了酒店的大货和小货。前阵子有人向我咨询日本这边的情况，我给北海道的这几家加工厂去了电话，回答的口径基本一致，原料从3500日元涨到5000日元，原料价格太高，没有客人订货，我们不会自己出钱买货存货。作为经营者，这个做法可以理解，毕竟几百万的资金要睡一个月的觉，风险太大了。
因为国内缺货，供应酒店的批发商直接找到了我，他们似乎对日本的情况更不了解，第一日本这边直接从工厂订货，是不分尺寸的，都是通货，供应酒店的从批发商手里拿到的货，一般都是在2级批发商手里分好的头数。而我属于一级批发商，我这里拿货不分头数，直接供给他们，并且最少要50-100公斤。
第二交易方式是，香港的批发商全款打到日本，我们给他从工厂订货，有现货的，一个星期到香港，没有现货的定做需要1个月左右，这个交易条件和时间等等。供酒店的也很难接受。
我们也想和供酒店的直接做生意，可以卖个好价。但不得不承认，广东香港的批发商们，资金实力雄厚，销售渠道广泛。我们跨越不了香港批发商这道鸿沟。
