海洋这座旷世的宝藏，蕴藏着丰富的资源，让人欲罢不能的海鲜便是其一。也许正是因为这种包罗万象的气势，让生长在海洋里的海鲜具有极高的营养价值。而提起美丽的海滨城市威海，就不能不提海鲜了。 据调查的信息显示，近期威海海产品市场交易还是较为旺盛的，市场主要品种的价格整体相对平稳，部分品种的价格有升有降。 受供求关系和养殖成本增加的影响，近日淡水鱼价格是全线上涨，目前市场活草鱼每公斤价格在14-15元，活鲤鱼价格一般在14-15元/公斤，活花鲢鱼市场每公斤价格在15-16元，而活鲫鱼价格上升至24元左右。按照淡水鱼生长周期，随着天气渐渐变热，淡水鱼的出塘量开始减少，进销价格开始上涨。因为此时正处于幼鱼没有长成，成鱼基本卖完，货源比较紧缺，价格自然出现上涨。据业内人士介绍，淡水鱼随着天气越来越热，生长会越来越缓慢，市场供需缺口会进一步加大，价格有进一步走高的可能。立秋后，随着气温逐渐下降，淡水鱼生长加快，市场供应量才能增多，届时淡水鱼价格才有望缓慢回落。 近期海参市场价格继续低位运行，销量同比往年也是明显下降。近日在海参养殖基地调研发现，前来各大海参养殖基地采购的车辆比往年是明显减少。目前市场本地池养活海参每公斤88-90元，同比下降11%。受销路不畅等因素的影响，在这里也建议海参养殖户，可适当延长海参的养殖期，而随着气温越来越高，市场活海参的价格还是会有所上涨的。
