眼下,市场中的蚬子价格卖到了每500克5元钱,其价格相比于去年同期高出了一至两成。而针对眼下蚬子价格上涨的原因,有海鲜批发商表示,人工费上涨、产量下降,是推高价格的主因。
眼下,贝类的价格中尤其以蚬子价的涨幅最为明显,去年这个时候每500克在3元—4元钱,但是目前市场上的蚬子价格已经卖到了每500克5元了,有些农贸市场中的价格甚至更高些,卖到了每500克6元—7元,这对于喜欢吃蚬子的市民来说,确实要比去年这时候要多掏钱了。
为啥今年在海鲜产品大多数都还价格平稳的情况下,蚬子的价格却会逆势上涨呢?据多个海鲜类产品的批发商介绍,由于今年人工费的上涨,导致养殖蚬子的成本跟着增加,另外,今年蚬子的产量相对去年同期较低,则是其中更为重要的原因所在。对于今后蚬子价格的走势,有商家表示,随着天气逐渐转冷,会给捕捞作业增加难度,预计蚬子的价格还将有上涨的空间。