“30支、40支、50支规格的虾价一样,都是28块1斤。”昨天,农财宝典对虾产业研究室分析师在调查各产区南美白对虾塘头价时,雷州企水镇养殖户陈维平这样告诉分析师。这种“量少统价”的情况在其他地方也会出现,同价的规格大多为30/斤、40/斤、50支/斤规格,定价为40支/斤规格的价格标准。同时,农财宝典对虾产业研究室分析师发现,尽管现在大多数加工厂已经整顿歇业,总体来看对虾需求量减少,但存塘商品虾的匮乏,依旧使得对虾塘头价持续稳当高企。本周各产区南美白对虾塘头价稳中小涨,11月13日,中国虾价指数收报点127.29,较上一统计日(11月6日)上调2.37%。
各产区存塘商品对虾量少,出虾少。今年全球对虾产量大减已是业内共识,就算是今年产量较高的华东产区,经过一段时间的积极消费,存塘商品虾量也已然很少。华南各产区,出虾稀少、断续出虾已经维持近1个月。随着当地冬棚养殖脚步渐进,近半个月福建漳州、湛江、珠三角等地出虾较集中,量也相应增多,本周出虾量则降低了不少;广西方面,目前虾塘有虾的基本都是当地或者外省(不是浙江养殖大户)养殖户,养殖量少,存塘虾也少。收不到足够的原料对虾,超过一半以上的加工厂停止开工,目前对虾主要供应活鲜市场,或打冰运往北方省市消费。
冬棚虾养殖方面,目前各冬棚养殖产区(福建漳州、珠三角、湛江)均已经搭好冬棚(个别地方已经搭好一个月左右。),珠三角、福建漳州产区最早投放的冬苗也已经投放近一个月,总体来看,投放的冬虾情况暂时稳定。台风“海燕”袭湛,由于存塘商品虾不多,所以成虾损失并不大,主要是强风吹翻了大棚,对虾塘基础设施的破坏估计倒让养殖户有一定损失。
另外,据农财宝典对虾产业研究室分析师了解,今年除了湛江冬棚虾养殖增加了大概30%外,其他各冬棚虾养殖产区冬棚养殖至少减少一半左右。