莱州市金仓街道仓北村的80后小伙方凯，发挥自身优势，通过发展扇贝育苗，走出了一条创业之路。 记者见到方凯时，他正和技术人员探讨提升扇贝苗种成活率的相关技术。他认为，技术和信誉对一个创业者来说尤为重要。保苗工程师刘美珍：我们家的苗种从来都是亲自把关，哪怕有一点不好，决不出去，这都是对保苗户的负责。 方凯今年30岁，大学毕业后他曾找了一份稳定的工作，但是，对于生长在海边，又是学海产专业的方凯来说，如果不靠海搞点事业实在是不甘心，于是经过一段时间的考察后，他果断辞职，进行扇贝育苗。方凯：扇贝育苗获益快，周期短，但是风险也很大，开始吃了不少的亏，赔了不少的钱。自己意识到光凭自己所学是远远不够的，那时开始，就四处寻找有经验的技术人员，学习、研究。 从水质的调整、饵料的选择，到种贝的周期培养，方凯一点点地摸索，三年后终于有了稳定的收益。然而扇贝育苗事业并不是一帆风顺的，2015年由于整个扇贝苗市场饱和，方凯的扇贝苗出现了滞销。方凯：出现销售困难，我几天几夜都睡不着觉，眼瞅着200多万的心血打水漂，后来海产同行打来电话，最终挽回了一部分损失。 这次的产品滞销让方凯对市场有了新的认识，他认为，不能只靠等订单上门，也不能单靠扇贝育苗来获得收益。方凯：除了扇贝育苗之外,为了避开市场的不稳定性，我决定和养殖户建立长久的合作机制，同时也向海产品的深加工方向发展，把家乡的海产品推广出去。 经过5年的发展，方凯的扇贝育苗厂已经有6000方水体，每年能为100多家保苗养殖户提供50-60亿粒的优质扇贝苗种。
