眼下,威海水产品批发市场鲜鱼货源还是较为的丰富,其中,价格变化最大的,还要属本地新鲜海捕小黄花鱼。清末名士周楚良就为它写下了 “白花不似黄花好,鳃下分明莫误求”的诗词。目前山东威海水产品批发市场新鲜小黄花鱼价格由前期的每公斤24-30元上涨至30-40元,上涨幅度为29.6%;市场养殖大黄花鱼每公斤价格一般在46-50元,新鲜大鲅鱼每公斤价格一般在32-36元,本地中带鱼每公斤价格一般在56-60元,新鲜大牙鲆价格一般在66-70元/公斤,新鲜大鲳鱼每公斤价格一般在130-150元,养殖加吉鱼每公斤价格一般在36元左右。
受前轮大风天气的影响,近期山东威海水产品批发市场活爬虾整体货源不多,市场价格也是大幅走高,目前市场活爬虾每公斤价格一般在36-40元,比前期上涨58.3%。近期市场梭子蟹的货源还是较为充足,市场价格整体变化不大。目前市场200克以上活的公梭子蟹每公斤价格为60-70元,200克以下活的公梭子蟹每公斤价格为40-50元,200克以上活的母梭子蟹每公斤价格为70-80元,而本地带籽200克以上活的母梭子蟹每公斤价格为90-100元。预计后期随着天气的好转,梭子蟹市场价格还将有一定的小幅回落空间。
出处:威海水产品市场