2016年5月18日，中国虾价指数收报143.63点，较上一统计日(5月11日)下调3.56点，跌幅2.42%，全国塘头虾价均匀29.71元/斤(40支/斤，下同)，环比下调0.74元/斤。
本周虾价振幅收窄，下滑产区重要集中在珠三角，包含珠海、中山、江门产区环比跌2元/斤摆布，本周均匀报价33元/斤;福建漳州环比跌1元/斤，本周报价33元/斤;上调产区有阳江，本周报价28元/斤，环比涨1.5元/斤，江苏如东环比上调2元/斤，报价32元/斤。业内助士表现，现阶段到达正常出塘的规格虾较少，产区报价依据塘口虾质量调剂，小幅波动属于正常范畴。5月16日，南海海域(含北部湾)开端进进休渔期，在大批上市期到来之前，短期虾价安稳运行可能性年夜。
另据湛江虾仁商业平台新闻，近期市场收购虾以中小规格为主。部份加工场开工，市场人气开端变旺。原料虾重要起源于海南及广西(党江、西塘)两地，部份工场从越南冰鲜原料虾到厂。与往年同期比拟，虾价高1元/斤摆布，从今朝供需情形来看，估计短期内虾价将坚持坚挺。
2016年5月12日-5月18日全国对虾塘头价
