6月1日,黄渤海区域将进入一年一度的伏季休渔期。据调查显示,目前距离休渔期还有十天左右的时间,预计在进入休渔期前,市场新鲜海捕鱼类价格可能会出现上涨的行情;而进入休渔期后,冰鲜、冷冻海产品的销售将唱响市场的绝对主角。 近期威海海产品市场上本地大鲅鱼、大牙鲆鱼、偏口鱼、黑鱼等新鲜的海捕鱼货源还是较为充足,而新鲜大带鱼、大鲳鱼的货源则有所偏紧。据了解,目前市场鲜鱼价格整体还是波澜不惊,其中:市场新鲜大鲅鱼每公斤价格在30-36元,新鲜黑鱼价格为40-48元/公斤,新鲜海捕大牙鲆鱼每公斤价格在66-70元,新鲜小黄花鱼每公斤价格在24元左右。 近期淡水鱼市场价格继续高位坚挺。其中:市场活鲤鱼每公斤价格为14-15元,活花鲢鱼价格在16元左右,活鲫鱼价格在24元/公斤,活草鱼每公斤价格在14-15元。据市场经销商介绍,近期以来淡水鱼价格持续高稳的主要是目前各产区鱼塘已经进入清坑期,市场供给缺口持续加大;再者当前是淡水鱼的产卵期,为保护鱼的繁殖与生长,产区大型湖区从四月份至九月份进入休渔期,淡水鱼上市量减少。目前各地淡水鱼整体存塘量偏少,养殖户出现一定的惜售心态;同时,受结婚旺季和临近端午节的影响,市场需求持续攀升,拉大了供需的缺口。另据调查了解,在眼下淡水鱼价格继续上涨的同时,淡水鱼饲料的价格也紧随涨价,预计后期淡水鱼价格仍将处于高位徘徊状态。