今年来，凤凰县以“稻花鱼养殖重点产业扶贫项目”为依托，大力推广稻田养鱼，为贫困户精准脱贫开辟新途径。“稻花鱼”又称“田鱼”，主养品种为鲤鱼，因在禾花抽穗期间，吃了禾花掉落在水中的花粉及花瓣而得名。因其体质肥壮，肉质细嫩，骨软无腥味，蛋白质含量高而深受消费者喜爱，在市场上广受欢迎。凤凰县稻田养鱼历史悠久，自上世纪90年代开始，全县就开展了沟凼模式化稻田养鱼高产技术推广应用，基础条件好。 据了解，该项目将连续5年实施，建设规模5500亩。项目采取合作社 基地 贫困户的模式，共覆盖该县9个乡镇76个村的1276户精准扶贫农户、贫困人口5500人。建成后年产稻花鱼可达33万公斤、销售收入1650万元，可增加精准扶贫人口年人均纯收入1460.8元，同时还能提高稻谷产量，可有效解决贫困农户的稳定脱贫问题。目前，该县业务主管部门已指导农户完成田坎加固、鱼沟开挖、防逃设施等田间工程1000余亩，并进行了稻田消毒、鱼种投放等初期工作的现场技术指导培训。现该县已经联系了首批鱼苗4万斤，计划在6月中上旬投放入田。
