江苏省物价局价格监测中心数据显示,5月20日,全省监测的草鱼、白鲢、花鲢、鲫鱼、鳊鱼价格,比上月同期均有不同程度的上涨。其中,上涨最明显的鲫鱼,每斤价格为10.98元,比上月同期上涨了21.6%。 “5月份淡水鱼进入生长期,市场供应量减少,供需失衡。另外,近期猪肉价格居高不下,导致消费者转而去买相对较便宜的鱼替代,这也拉动了鱼价的攀升。预计近期淡水鱼价格仍将维持高位运行。”省物价局价格监测中心相关负责人表示。 与此同时,吃虾倒是便宜了。省物价局价格监测中心数据显示,近期河虾、龙虾的价格均有所下跌。在众彩物流海产市场,一位摊主告诉记者,“最近5—7钱一只的小龙虾,一斤只能卖到23块钱左右,比去年少了两三块钱。” “随着河虾、龙虾的大量上市,市场供给比较充裕。加上现在餐饮形式多样化,消费者选择面增加,小龙虾也已经热火热了好几年了,价格有所下降。”众彩物流海产市场副总张震说,从近期的市场情况看,龙虾的供应量与去年基本持平,但价格稳中有降。