上周常州地域气温多变,凌家塘市场海产物买卖受到必定影响,成交量小幅下滑,周批发均匀价32.21元每公斤,较上上周环比上涨1.5%,较往年同期的28.63元每公斤,同比下跌12.5%。重要浮现以下特色:
一是淡水鱼需求不减,鲫鱼价钱再立异高。受猪肉高价位影响,上周淡水鱼持续走量敏捷,此中鲫鱼、鳊鱼价钱连续上扬,草鱼、鲢鱼价钱较为安稳。因为前两年鲫鱼养殖量年夜、价钱低,年夜大都经营户没怎么挣到钱,造成本年鲫鱼的养殖面积有所削减,加上淡水鱼养殖户一般都是在春季投苗,秋冬季候大批上市,此刻塘内新鲫鱼个头还都偏小,年后需求增添后,价钱一路上扬。3月份鲫鱼综合均匀价才14.47元每公斤,4月份涨到了16.17元,上周综合均匀价已到了20.93元每公斤,环比又涨4.4%,较往年同期的14.65元每公斤,同比上涨了42.9%。
二是特种海产走量平平,价钱稳中趋升。上周市场特种海产发卖平庸,但部门价钱有昂首趋向。像鳜鱼,上周批发均匀价85元每公斤,环比上扬2.4%,同比上涨23.2%。
三是籽虾大批上市,带动虾价下滑。当前恰是带籽青虾大批上市的时辰,也是江南每年最佳的吃虾季,味美价低。上周3公分以上带籽青虾批发均匀价78元每公斤,5公分以上青虾98元每公斤,环比跌幅都在10%以上。
估计,跟着气温的升高,海产物运输储存进程中,损耗量将加年夜,近期海产物价钱降落空间不年夜。