6月1日12时起,东海将周全进进为期三个半月的伏季休渔期。那么,接下来市平易近餐桌上的鲜活海鲜数目和种类会越来越少吗?价钱又将浮现何种走势?笔者日前从区内各年夜超市、菜场懂得到,休渔时代,海鲜市场供货依然充分,价钱相对稳固,吃货们可放宽解啦。
昨日在南街菜场的海产区,笔者看到,鲜活海产物的供给量已显明削减,小黄鱼、鲳鱼却是还有,但多为冰冻货。淡海产、冻品海产、养殖海产逐渐成为市场主角。据南街菜场市场检测数据显示,海鲜价钱在本年年后有小幅降落,但从本月起已小幅上涨。以中等巨细鲳鱼为例,本年2月份价钱为70元/斤摆布,之后价钱逐月降落,最低至40元/斤摆布。受休渔预期影响,5月份价钱又涨到50元/斤摆布。
据南街菜场市场检测职员剖析,因为本月婚庆酒菜集中,高级海产物价钱有所上涨。基围虾、龙虾价钱分辨为240元/斤、300元/斤,较日常平凡超出跨越不少。别的,因为受季候影响,对虾价钱为30元/斤摆布,比旺季超出跨越一倍。
那么,邻近休渔期,镇海区海产物供给及价钱走势预期若何?是否会呈现年夜幅上涨?
在三江超市西街店,笔者看到海鲜柜台上的鲳鱼、白蟹等海鲜数目有所削减,个头也缩小不少。该超市发卖部唐司理表现,今朝河虾、对虾、白蟹等当季商品销量最好。虾类受休渔身分影响小,而白蟹、鲳鱼、带鱼的供给量会逐渐削减,估计价钱将小幅上涨。
不外,因东海履行伏季休渔已有良多年初,对此,当地海产经营户表现:“市场供给确定不成题目。”据懂得,进进周全休渔期后,外埠海产物及各类养殖海产物会敏捷弥补当地海产市场。因为外埠冻品品德低于东海海鲜,是以价钱相对较低。同时,运输可走鲜活农产物公路运输“绿色通道”,所以预期本年休渔期也将与往年一样,外埠海鲜价钱会相对稳固。别的,因为壳类海鲜不在休渔范畴,到时也可弥补餐桌。
笔者还从渔政治理部分懂得到,本年伏季休渔与往年一样,从5月1日12时起,灯光围(敷)网功课渔船以及桁杆拖虾、刺网类、笼壶类功课渔船已提进步进休渔期,此中灯光围(敷)网功课渔船休渔停止时光为7月1日午时12时,桁杆拖虾、刺网类、笼壶类功课渔船休渔停止时光为8月1日午时12时,是以7月1日今后,镇海区市平易近仍能在伏休时代吃到当地海鲜。