2016年6月1日，中国虾价指数收报130.81点，较上一统计日(5月25日)下调7.96点，跌幅5.74%，全国塘头虾价均匀27.06元/斤(40支/斤，下同)，环比下调1.65元/斤。同比往年，本期中国虾价指数及均匀塘头虾价分辨高11.10点，2.30元/斤。
本周华南产区整体虾价持续下滑，广东地域环比均跌3元/斤，珠三角均匀报价28元/斤，粤西报价24元/斤，粤东26元/斤;海南环比跌2元/斤，本周报价23元/斤;广西震动下滑，重要下滑产区表现在北海，本周环比跌3元/斤，报价22元/斤，钦州及防城港分辨报价22元/斤、30元/斤，持平;福建漳州逆势上涨6元/斤，本周报价36元/斤。华东地域整体震动上行，江苏如东本周报价33元/斤，环比涨5元/斤，其他产区出虾规格集中在50-60支/斤。
依据中国虾价指数数据跟踪，5月底-7月是全国对虾上市岑岭，虾价整体下行，指数呈近直线下滑。这个阶段节日花费对以走活鲜为主的福建、珠三角及华东市场刺激较年夜，虾价会有较显明震动升沉，而以加工场收购为主的两广其他产区及海南地域，整体虾价以下行动主。
