从6月1日午时12点开端，黄海渤海周全进进伏季休渔期。受此影响，连日来，威海海产物上市量年夜幅削减，部门品种价钱呈现必定水平的上涨。因为人工养殖的海产物和冷冻海产物大批上市，补充了市场缺口，所以，威海海产物市场供给总体坚持稳固，市平易近菜篮子并没有受到太年夜的影响。
海参市场：跟着气象的炎热，因为池养海参年夜都回窝，所以近期市场以发卖年夜棚养殖活海参为主，今朝市场年夜棚养殖活海参每公斤价钱在82-84元，同比降落12.6%;而市场底播海参每公斤价钱在140元摆布，同比降落12.5%。从本年威海春季海参价钱走势来看，各品种价钱同比往年都有所降落。
另据查询拜访的信息显示，近期市场鲍鱼价钱持续高位坚挺，今朝市场5-6个头的鲍鱼每公斤价钱在360-380元，同比上涨到达178.6%;13个头的每公斤价钱在140元摆布，同比上涨18.6%。从涨幅来看，本年个头较年夜的鲍鱼的货源是各外的严重。导致近期市场鲍鱼价钱连续上涨的重要原因一是今朝威海以及北方市场合发卖的鲍鱼基础上都是在南边(福建等地)越冬回来的，长间隔的运输费增年夜了发卖本钱;同时，因为前几年鲍鱼价钱的低位运行，很多养殖户目睹无利可图即刻削减鲍鱼苗的放养量，养殖量的缩减，致使市场供应量不足，在必定水平上助推了其发卖价钱的上扬。估计短期内鲍鱼市场价钱持续年夜幅上涨的可能性不会太年夜，安稳或小幅震动回落将成为此后一个时代价钱走势的主流。
